dimanche 15 mars 2009

Pasta, risotto & co.

Farfalle quasi all'amatriciana con salame tipo Napoli



Fettuccine au cacao et cèpes
Fettuccine al cacao e funghi porcini 




Fettuccine bicolores au chèvre, tomates, olives et herbes marinés




Gnocchi de pois chiches, sauce aux poivrons 


Gnocchi de potiron et ricotta de bufflonne au guanciale 



Gnocchi verts à la romaine, mousse légère au beurre 


Gnocchi violets à la fondue de gorgonzola et dés de pomme 


Lasagne aux artichauts, pecorino et burrata
Lasagne ai carciofi, pecorino e burrata











2 commentaires:

  1. une magnifique panoplie de recettes toutes désirables et succulentes ...
    je viens de tester une version à ma façon de ta recette de riz 100% citron, un véritable régal, merci et à bientôt pour de prochaines recettes, bisous, mariellen

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  2. @ Mariellen: merci beaucoup pour ton message chaleureux et ton retour! A bientôt

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