dimanche 19 décembre 2010

Idées menus de fêtes- Idee menù delle feste


Versione italiana in corsivo

Ne vous inquiétez pas, j'ai encore de jolies petites choses à vous proposer avant Noël. Entretemps voici quelques suggestions pour composer un menu des fêtes si vous cherchez encore des idées (cliquez que l'image pour la recette)
Presque toujours les recettes sont simples et rapides (sauf les pâtes farcies et le Saint Honoré ;-) pleines de couleurs et de saveurs de Noël: agrumes, fruits secs, épices, volaille, poissons, chocolat...
Vous pouvez aussi consulter le moteur de recherche, les différents thèmes dont Noël et l'Italie ou aussi composer un menu d'une seule couleur ;-) Bon dimanche à tous!

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Non vi preoccupate, ho ancora qualcosina carina da proporvi prima di Natale. Intanto ecco qualche ideuzza per comporre un menu delle feste con i sapori protagonisti di Natale: agrumi, pasta fresca, pesce, spezie, cioccolato...(cliccare sull'immagine per la ricetta).
Potete naturalmente anche consultare il motore di ricerca, dare un'occhiata alle varie categorie tra cui Natale e l'Italia o anche comporre un menù cromatico :-) Buona domenica a tutti!

Apéritif- Antipasti


Tarama Cappuccino topinambur 3 Salade endive et poire
Salade broccoli, chou-fleur et orange Muffin saumon pomme verte scones best
Verrine5 Tartare saumon aux agrumes Jus pomme, agrumes et fruit de la passion

Pasta, risotto, soupe



Cappelletti in brodo Ravioli zucca alla mostarda Lasagne carciofi, burrata e pecorino
Linguine1 Gnocchi viola con gorgonzola e mele Risotto vongole
Risotto céléri et foie gras Bisque de crevettes à la mandarine Soupe cresson 2


Plats

Mousse magret de canard Involtini blog Faraonamacro
Salade poulet Dorade 2 Salade poulpe 1


Desserts


Crème chocolathée à l'agar agar Cremethe Salade mandarine
Gelatotorroneblog Semifreddo aux lentilles et vanille Saint honore
Entremets noisette citron limoncello Millefeuillesbest Bûche brownie, croustillant praliné, mousse chocolat au lait


Mignardises


Pruneaux ricotta et fleur d'oranger Ricciarelli Truffes marrons glacés et orange confite
Dolcetti alle mandorle, arancia e caffè Passionbar3 Croquant chocolate and rice crispies
Pain d'épice aux fleurs Bonhomme Chocolats macro

15 commentaires:

  1. Un fabuleux récapitulatif! Des recettes qui donnent envie.

    Bises et bon dimanche,

    Rosa

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  2. Che dire...semplicemente meraviglioso tutto quanto proposto...bravissima ^-^

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  3. Booooom! Spectaculaire!
    Vraiment très bien....!!! SR (Supppper Recipes):-)
    Mischka

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  4. Magnifique récapitulatif. Je suis amoureuse des photos... Mais comment fais-tu !! Je veux aussi de la lumière naturelle tout le temps !!!
    Aller, maintenant, faut choisir le repas du 31 ! Merci ;)

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  5. Favolose!Davvero una raccolta di piatti per le feste.
    Bravissima e grazie pe tutte le idee!
    Buona domenica^_^

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  6. cara Edda, martedì ho un aperitivo natalizio. certamente le tue proposte saranno ospiti!!
    grazie grazie

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  7. tutte ottime poposte, idee bellissime.
    io invece regalo a voi tutti il calendrio se vuoi darci una occhiata.un bacio e buone feste con i tuoi manicaretti diventerà una delizia!

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  8. Chouette idée et joliment présentée ! C'est bien mieux et plus appétissant ainsi que d'avoir à lire des monceaux de texte :)

    Bonnes fêtes, Edda !

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  9. Bellissimo e utile riassunto Edda! Adoro i post in cui si rispolverano ricette passate :)

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  10. grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee
    io non so cosa fare ne a Natale ne in tutte le feste! inghiottita da un buco nero.... meno male che ci sei tu!
    baci edda!
    b

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  11. Meraviglioso, semplicemente... Grazie, il tuo blog è un dono! Deborah

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  12. No, no, ho deciso, se non ti dispiace io a Natale vengo a pranzo da te :)
    Sono rimasta a bocca aperta di fronte a cotanta meraviglia!
    Fammi solo sapere a che ora devo arrivare :D
    Un bacione

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  13. ma che bella idea che hai avuto! brava Edda!
    ...intanto mi rubo qualche idea per Natale come gli scone al comté da inserirei nell'antipasto :) ottimi!

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  14. Avec tout ce panel, on aurait envie de tout faire mais surtout de tout manger!

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