lundi 7 mars 2011

Bonnes adresses à Rome- Buoni indirizzi a Roma (e richiesta di consigli)

Cooktoys
Versione italiana in corsivo

Après le billet sur des bonnes adresses à Paris (que je mets à jour régulièrement) voici quelques bonnes adresses à Rome, la ville de mon enfance. Comme toujours, ma liste est subjective, non exhaustive et ouverte.
J'ai selectionné mes endroits préféres (testés ;-) certains font vraiment partie de mes meilleurs souvenirs. Comme pour Paris, j'ai exclu les restaurants. Mais j'ai d'autres idées de guide à vous proposer, il faut juste que je trouve le temps et retourne à Rome.

Il y a donc les épiceries fines incontournables, les magasins à joujous de cuisine, les gelaterie, papeteries... Tout se trouve au centre de Rome ou dans la zone du Vatican, il sera très facile de faire le détour donc. Pour ce qui est des pâtisseries, je vous donne quelques adresses mais je dois avouer que d'une part je n'y vais pas souvent quand je suis à Rome et d'autre part je suis souvent déçue (à Naples par exemple c'est le contraire, vous avez des brioches ou des gâteaux délicieux fait maison presque partout :-). Si j'en découvre d'autres, je le noterai ne vous inquiétez pas. Cliquez sur le nom pour avoir le lien

Dopo il post sui buoni indirizzi di Parigi (che aggiorno regolarmente) ecco quello su Roma, la città della mia infanzia. Ce l'avevo in mente da più di un anno (sono rapida he) ma poi grazie a degli scambi con amici di Facebook e il mio viaggio recente, mi sono decisa.
Come sempre, la lista è molto soggettiva, non esaustiva...infatti chiederei il vostro aiuto. Tutti i consigli su alimentari, negozietti, gelaterie ma soprattutto pasticcerie sono benvenuti :-)
Naturalmente ogni mia nuova buona scoperta sarà condivisa. Cliccate sul nome per il link

Epiceries fines- alimentari, drogherie di lusso

Via Cola di Rienzo 196/198
Via Ottaviano 55
Via Nazionale 71
Via Flaminia 28/32

Incontournable. Mon épicerie-café préférée en absolu où je plonge à chaque retour à Rome. Son parfum énivrant me rappelle quand j'était petite. Il y en avait un près de l'école où j'allais, mon père y prenait le café pendant que je dévorais des yeux tous les rayons de bonbons, chocolats, jus de fruits. Et quelquefois j'y avais droit aussi.
Née come drogheria en 1932 (à l'époque drogheria signifiait épicerie, les drogues étaient les épices ;-), elle s'est transformée en bar dégustation dans les années 60'. En effet, c'est dans les années 80' (quand j'était enfant), vu la gande présence d'étrangers à Rome (diplomates...) que Castroni a commencé à vendre aussi des produits du monde entier.
C'est la référence des romains et pas que. On y trouve beaucoup de produits régionaux italiens typiques et souvent rares, les pâtes de tout genre, des farines, des conserves, des huiles... Mais aussi différentes sortes de cafés qui sont moulus sur place (d'où le parfum), des épices, des thés, des chocolats. Et bien entendu des produits exotiques. Je crois que c'est le seul endroit de Rome où l'on peut trouver facilement (à un prix un peu élévé) des épices particulières, des produits japonais, chinois, américains, anglais. Si vous avez l'occasion d'aller à Rome, ne le ratez pas!
Il y a plusieurs points de ventes, les plus grands sont: Via Cola di Rienzo, Via Ottaviano, Via Nazionale

La mia drogheria ;-) preferita in assoluto, già adoro il profumo di caffè e di spezie che emana. Sarà che mi ricorda l'infanzia, ce n'era una vicino scuola e mio padre ci prendeva il caffè prima di accompagnarci mentre sbirciavo gli scaffali, il paese dei balocchi. E qualche volta avevo dritto anch'io a caramelle, cioccolatini, succhi di frutta...
Inoltre è un punto di riferimento per tutti prodotti introvabili altrove, italiani o stranieri. Impossibile non rimanere sedotti

Via Marmorata 47

Epicerie fine de produits italiens recherchés et d'excellente qualité: jambon, conserves, pâtes, truffes...
Alimentari di lusso con prodotti italiani d'ottima qualità: pasta, prosciutti, tartufi...

Franchi
Via Cola di Rienzo 200

Epicerie fine née en 1925 mais aussi ce qu'on appelle un alimentari (alimentaire ;-), un peu l'ancêtre du supermarché. On y trouve d'excellents produits italiens, salami, bottarga, fromages... mais aussi des plats (pâtes fraîches, calzoni...) à emporter. J'aime beaucoup ce magasin authentique qui a encore gardé l'âme d'un magasin de quartier (bourgeois ;-). Il est collé à un Castroni, vous ne pouvez pas le râter :-)
Basta guardare les sue vetrine per farsi venire l'acquolina, tra i prodotti tipici e quelli caldi difficile scegliere. Quel che mi piace poi è che è rimasta un po' l'anima dell'alimentari di una volta. Visto che tra l'altra stà attaccato al Castroni di Via cola di Rienzo, si fanno due salti in uno

Corso rinascimento 8
Local historique qui existe depuis 1932, avec une ambiance d'antan. Un choix impressionnant et de bonne qualité (c'est là que j'ai découvert les vrais fruits confits) de fruits secs, confits, chocolat italien (spécial), dragées.
Un scelta impressionante e ottima (lì ho scoperto cos'era la vera frutta candita) di frutta secca, cioccolata, confetti...

Salumeria Roscioli
Via dei Giubonnari 21

Boulangerie (très ancienne), épicerie et restaurant (séparés hein ;-). De très bon produits (formage, charcuterie...) beaucoup rares (Slow Food). Au restaurant goûtez à l'excellente carbonara.
Forno, salumeria e ristorante con ottimi prodotti e piatti autentici (amatriciana e carbonara ottime).

EATALY
Air Terminal Ostiense, Piazziale XII ottobre 1942, Roma

Une adresse à ne pas manquer si vous êtes fous de bon produits italiens (et dégustations) soigneusement sélectionnés. J'en ai longuement parlé lors de ma visite de Eataly, c'est un concept store (il y en a d'autres en Italie et dans le monde) de produits slow food et artisanaux, de qualité en général. On a envie de tout acheter. L'endrois est déjà beau, on y mange bien à tous les prix et on découvre toujours quelque chose. Petit bémol juste pour la pâtisserie c'est tout.
Da vedere assolutamente se siete appassionat di buoni prodotti o volete giusto mangiare bene, semplice (ce n'è per tutte le tasche). È un posto che mi piace tantissimo, ci faccio sempre un salto e scopre sempre qualcosa. Ne ho parlato qui.

Objet maison (vaisselle, ustensiles)- Oggetti casa

Piazza dell'Unità n.29 + n.17/19

Né en 1952, c'est un petit magasin au sous-sol (pas très visible) qui regorge de joujous pour la cuisine et la pâtisserie. Un petit rêve. J'y ai trouvé des emporte pièces adorables, des moules pour panettone mais aussi beaucoup d'autres ustensiles pour tous les jours. Un autre magasin vient d'ouvrir spécialisé en ustensiles de pâtisserie et décoration.
Piccolo negozio di casalinghi nel sottosuolo intensamente riempito di oggetti utilissimi per la cucina e di giocatolini per la pasticceria. + Un altro negozio specializzato in pasticceria e decorazioni. Una referenza.

Via Mario dei fiori 65
Via Giuseppe Gioacchino belli 21

Atmosphère très agréable dans ce magasin clair, décontracté et très achalandé. Beaucoup de vaisselle simple, des ustensiles, casseroles, moules...
Atmosfera molto piacevole in questo negozio chiaro, calmo e ben fornito. Mi è piaciuta molto la parte stoviglie, semplici, lineari mais anche tutti gli altri giocattolini.

Gusto (Emporio libreria)
Piazza Augusto imperatore 7

Situé près d'un restaurant, bar, dégustation de fromages, de vins (nouveau concept), ce petit magasin clair et boisé est adorable. On y trouve des livres de cuisine (pas beaucoup), de la belle vaisselle un peu style anglosaxon, des ustensiles originaux....
Vicino al ristorante, wine bar, Gusto, questo piccolo emporio dall'atmosfera un pò country anglosassone è molto piacevole. Libri di cucina ( pochi), stoviglie (tra cui alzatine ;-), bicchieri ma anche oggetti più originali

Via del plebiscito 103

Un vrai magasin de casalinghi (choses de la maison) comme on l'entend en italien. Vaste avec beaucoup de vaisselle (les listes de noces...) mais aussi un grand choix d'ustensile, électroménager pour tous les jours. Moins original che Peroni ou Gusto par exemple mais très bien fourni
Un grande casalinghi nel vero senso della parola. Porcellane (per le liste de nozze ;-), eletrodomestici (robot...) ma anche una grande scelta d'utensili per tutti i giorni. Forse meno originale di Peroni o Cucina ma molto ben fornito.

Kitchen
Via degli ammiragli 12

Toujours un casalinghi avec un bon choix d'objets pour la maison, vaisselle et ustensiles.
Un negozio di casalinghi con una buona scelta.

LELLI
Via Margutta n.5

De beaux tissus d'ameublement (un peu chers) et de la vaisselle (au sous-sol) très jolie.
Tessuti molto belli e stoviglie (nel sottosuolo) molto carine

Glaces- Gelaterie

Il settimo gelo
Via Vodice 21

Découverte il y quelques années (pas quand j'étais petite ;-), c'est un de mes marchand de glace préféré. La propriétaire passionée de glaces s'est reconvertie dans ce métier. Avec son mari, ils vont à la recherche du meilleur ingrédient brut (fruits, fruits secs...) pour obtenir la meilleure glace :-). A part les classiques, en fonction des saisons vous y trouverez des fruits spéciaux, des chocolats arômatisés, des crèmes aux épices, comme la cardamome, à tomber. Ce qui me frappe toujours c'est le goût vrai, surtout pour les fruits secs: une vraie amande, un vrai pignon (ce qui est rarissime).

Una della mie gelateria preferite scoperta qualche anno fà. Sempre alla ricerca dell'ingrediente perfetto per un gelato delizioso. A parte i classici, la frutta è ottima come anche i loro gelati speziati. Da segnalare il gelato di pinoli che sà di pinoli (sembra strano ma forse è l'unico per me ;-)

Il Gelato di San Crispino
Via Acaia 56  ou Via della panetteria 42 (près de Fontana di Trevi)

De très bonnes glaces avec des ingrédients frais. Un faible pour les fruits mais aussi pour les mélanges d'épices.
Ottimi gelati con gusti precisi. Un debole per la frutta e per i miscugli di spezie

La Fata Morgana
Via Lago Lesina

Une de meilleures gelateria artisanale de Rome. La qualité de la matière première est excellente et en plus c'est une glacerie très moderne. Enormément de choix, des associations très originales (et bonnes) en fonction des saisons, des glaces avec des légumes... ça change des endroits touristiques
Una della migliori gelaterie di Roma, non solo per l'ottima qualità, la stagionalità ma anche l'originalità dei gelati con le erbe, le verdure...). Stimolante

Via Uffici del Vicario n.40

Née en 1900, c'est une gelateria bar historique, très connue tout près du Panthéon et très touristique. Ceci dit, au fil des années (même si je n'aimais pas tout) je dois dire que ça reste une très bonne glacerie avec beaucoup de choix.
Molto conosciuta, turistica al punto che l'avevo abbandonata per poi tornarci. Devo dire che rimane un'ottima gelateria :-)

La casa del cremolato, F.lli De Angelis
18, via Priscilla

Existe depuis 1966. Hors des quartiers touristiques mais près du magnifique parc Villa Ada, il est néanmoins très connu. A goûter absolument ses excellents granités à tous les parfums !
Per i suoi cremolati mitici e per tutti i gusti

Cremeria Monteforte
Via della Rotonda 22 (à gauche du Panthéon ;-)

Un gelateria artisanale un peu à l'ancienne avec des glaces, des mouse et des granité (cremolati) absolument délicieux ! Pas énormément de parfums mais tous extra. Coup de coeur : verrine cremolato aux griottes (visciole) et amandes.
Anche se in un posto turistico è un'ottima gelateria e ho un debole per i suoi cremolati. Freschi con il vero sapore artigianale. Ci sis lascia tentare facilmente

Il Gelatone (San Felice Circeo, hors de Rome)
Viale Tittoni, 160, San Felice Circeo

Située dans une jolie ville au sud de Rome au bord de la mer (60 km), cette gelateria est une institution et un point de repère pour tous les habitants et touristes. De très bonnes glaces avec de vrais ingrédients frais et de saison; goûtez aussi à ses granités pur fruit.
Se passate a San Felice, andateci assolutamente. Ottimi gelati e cremolati con ingredienti freschi e di stagione
I love Rome (Villa Borghese)

Cafés- (pâtisseries)

Castroni (voir plus haut)

Antico caffè greco
Via condotti
Café-salon de thé historique, le plus vieux café de Rome (ouvert 1760 par un grec). Très beau, en plein centre de Rome. Entrez absolument même pour un simple café :-)
Caffè storico, il più antico di Roma, molto bello, vale la pena entrarci anche solo per un caffè :-)

Caffè Sant'Eustachio
Piazza Sant Eustachio
Joli local où l'on sert un des meilleurs cafés de Rome.
Uno dei migliori caffè di Roma.

Via degli orfani 84

Bar-café incontournable, qui vend du café (à moudre) et où j'ai pris pendant des années ma granità al caffè (granité au café). Très bon.
Bar storico con un profumo di caffè appena macinato :-) Non dimenticherò le granite al caffè con panna prese lì per anni.

Piazza di Spagna 23

Salon de thé anglais (et oui). Là aussi c'est un local historique (1893), très décoré, à l'ambiance feutrée. A voir, pour le dépaysement ;-) même si un peu cher.
Salone da tè inglese (eh sì) vale la pena pena per il decoro, l'ambiente non più romano e per il tè (caretto però)

Mise à jour : elle n'est plus aussi bonne [Pasticceria D'Agnino Galleria Esedra (Piazza Esedra)

Pâtisserie historique sicilienne (palermitaine) authentique, du moins pour les standards romains peut-être pas pour les siciliens ;-). Vous y trouvez un choix immense de gâteaux (cassate, cannoli), des biscuits typiques (où l'amande est reine) mais aussi des glaces, plats salés chauds comme les arancini (boulettes de riz farcies), les involtini (roulés de légumes...), des pâtes au four... Un joli voyage.
Pasticceria storica palermitana, autentica (almeno per i romani, non mi pronuncio per i siciliani ;-). un assortimento incredibile di dolci tipici (cassata, cannoli, pinolata, gelo d'anguria...), dei biscotti dove la mandorla è regina ma anche di piatti salati come gli arancini, la pasta al forno...]

Pasticceria Purificato (à Frascati, en dehors de Rome)
Piazza del mercato 4 (00044 Frascati)

Si vous avez l'occasion de sortir de Rome et d'aller vers ses belles collines des Castelli Romani (il y fait bien plus frais), ne manquez pas Frascati, à 20 km. C'est un ville historique, noble vraiment très jolie et avec une vue sur Rome, on va dire sur l'horizon, très agréable. En plus, même si ça n'a rien à voir, il y a de belles boutiques de vêtements et de chaussures ;-)
J'y ai découvert une toute petite pâtissierie (par la suite indiquée dans certains guides) de gâteaux traditionnels italiens: tartes à la ricotta, biscuits aux noisettes...Je dois dire (et en général je suis sévère) que c'est vraiment très bon, très authentique. On sent vraiment l'excellente matière première et le fait maison. Vaut le détour.
Se vi capita di fare un giro ai Castelli Romani e in particolare a Frascati (già le boutiques di scarpe e vestiti valgono la pena ;-), fate un salto in questa minuscola pasticceria di dolci tipici. L'avevo scoperta anni fa' (grazie al Touring ;-) e devo dire (di solito sono esigente ;-) che è veramente buona. Si sente l'ottima materia prima, dalla farina alla ricotta, alle nocciole e sà di casa.

Sur le pouce, pizzerie ou trattorie

Pizzeria
Via Flaminia n.40

La pizzeria (à emporter) de mon enfance avec une pâte délicieuse (souvent la foule aux heures de pointes) moelleuse et croustillante. Des produits frais et de belles propositions surtout au déjeuner.
La pizzeria della mia infanzia (ed è ancora buona dopo due generazione). Già la pizza bianca è deliziosa, croccante e con cuore morbido ;-) Usa anche buoni prodotti e una delle mie preferite è la margherita e quella con bresaola e rughetta.

Mondo Arancina
Via Flaminia n.44

Pizza à emporter mais surtout les fameux arancini siciliens pour tous les goûts (végétal, viande, poisson). Prenez ceux qui sont à peine faits c'est meilleur. Il y a aussi de la pâtisserie sicilienne qui n'est pas mal.
Pizza ma soprattutto arancine per tutti i gusti, buon soprattutto quando sono appena fatti ;-). Buoni anche i cannoli.

Pizza Bonci
Via della Meloria n.44

Une pizza au levain (à emporter) délicieuse et très différente de toutes celles que vous goûterez à Rome. Moelleuses et riches elles sont fabriquées avec des farines spéciales et des associations très intéresantes. J'ai préparé sa base dans ce billet (clic)
Pizza del mitico Gabrielle Bonci, con lievito madre, farine speciali e abbinamenti inediti

Pizzeria Baffetto
Via del governo vecchio n.114

Trattoria-restaurant avec des très bonne pizza pas chère. Service moyen et souvent la foule mais ça vaut la peine, c'est la vrai pizza romana.
Malgrado la fila e il servizio un po' sbrigativo rimane tra le migliori pizzerie (del tipo romano ;-) con un buon rapporto

Trattoria Da Felice
Via Mastro Giorgio 29 (Testaccio)

Trattoria profondément romaine et historique (depuis 1936). Des plats typiques et authentiques, qui changent chaque jour de la semaine.
La famosa trattoria verace e antica. Piatti autentici e ben eseguiti (cambiano ogni giorno della settimana come da tradizione ;-)

Ristorante La Sora Lella
16, Via Ponte 4 Capi

Une trattoria historique avec des plats romains traditionnels (certains moins connus). Bon et soigné.
La famosa trattoria-ristorante storica con i piatti romani della tradizione.

Papeteries- Cartolerie

Via della croce 70

Une papeterie de luxe on va dire (pas forcemément chère d'ailleurs) tant pour les artistes que pour nous ;-) Comme Castroni, elle fait partie de mon enfance. A l'époque c'était le seul endroit où je trouvais des cahiers français Clairefontaine :-)
J'adore cet endroit, plein de beaux objets de bureautique, de papiers aux mille couleurs...mais aussi de boîtes ou en tous cas d'éléments pour confectionner des cadeaux gourmands (intéressant non? ;-). Si vous y allez avant Noël (dèjà au début de novembre) la boutique s'agrandit et vous y trouverez des objets magnifiques et beaucoup plus originaux que dans la plupart des magasins.

Una cartoleria unica per me. C'è anche il lato sentimentale visto che fa' parte della mia infanzia ma rimane la mia preferita. Intanto è bellissima, ti fa' entrare in un mondo di colori di carta, pittura, oggetti e poi (qui ci interessa) spesso ho trovato scatoline, carta, nastri molto carini per confezionare regali golosi.
Prima di Natale (già ad ottobre-novembre), il negozio apre un pezzetto in più e lì troverete oggetti non solo belli ma anche originali.

Cartoleria
Via della Stelletta (je n'ai pas le numéro mais la ru est petite c'est un petit trou mais très fourni)

De très joli papiers et boîtes. Local petit et surchargé mais qui sent bon le livre et le papier.
Un buchetto ma con carta e scatole belle e per tutti i gusti. Un po' di caos da tipografia ma vale la pena farci un salto.

Librairie- Librerie

11, largo Torre Argentina
Historique et bien fourni

Via Nazionale 254
Allez-y déjà que pour l'endroit, grand et lumineux.

Invito alla lettura
Corso Vittorio Emanuele 277-285

La libreria del Viaggiatore
Via del Pellegrino 78
Rien à voir avec la cuisine, mais si vous aimez voyager vous y trouverez votre bonheur. Guide du monde entier, cartes...
Niente a che vedere con la cucina ma se amate viaggiare, vi ci tufferete. Guide da tutto il mondo, ma anche cartine (sempre comode ;-)...

59 commentaires:

  1. Elenco utilissimo... per la prossima gitarella a Roma!!

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  2. Vedo che a Roma abbiamo molte mete golose in comune :-)
    A me piace molto anche Onorati, in Corso Rinascimento, che vende della frutta secca e candita davvero ottima, oltre che specialita' alimentari di vario genere.
    Questo il sito:
    http://www.fruttaseccaonorati.com/

    Come pasticceria ti segnalo invece "Duranti" in via Livorno. Un buco minuscolo, ma con sempre la fila fuori.
    Da provare il millefoglie, secondo me il piu' buono di tutta Roma!

    Ti abbraccio :-)

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  3. @ Una cucina a pois: sono contenta ti sia utile

    @ arabafelice: hi hi! Sì è vero Onorati, bellissima, stavo per dimenticarla, l'aggiungo. Grazie per la segnalazione di Duranti, ci farò un salto. Un abbraccio (parigino ;-)

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  4. Ecco una Roma vista da una prospettiva inusuale... il problema è sempre lo stesso: come convincere un uomo ad alzarsi dal divano per un weekend dedicato non alla visita di rovine, ma allo shopping?

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  5. qu'est ce que j'aimerais être à Rome là tout de suite...... :( Mi dispiace tantissimo di essere à Lyon oggi.......

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  6. Ottimo lavoro Edda!
    Tutti questi indirizzi mi fanno venire nostalgia di Roma :-)
    Un bacio, buona settimana!

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  7. la prochaine fois essaies les glaces de
    http://web.tiscali.it/ilgelatodiclaudiotor/

    les meilleures de Rome, devant beaucoup beaucoup d'autres. Le seul hic c'est qu'il a pas d'adresse dans le centro storico, il faut faire une ballade jusque Laurentina, mais crois moi tu y retourneras, c'est un génie!! des combinaisons étonnantes, des parfums ennivrants (meme de la glace au gorgonzola!)....bref (et non je ne suis pas sponsorisée par lui, ni meme dans mes connaissances!)

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  8. A voir aussi, pour rever: La librairie maritime, via di Ripetta.
    Pour le café, Sant' Eustachio (je n'ai jamais gouté leur patisseries car le ne suis pas fana des sucreries mais elles ont l'air sympa).
    Il y a plein de patisseries conseillées sur Twitter our des blogs, je vais tâcher de te présenter les personnes qui en parlent.

    A signaler un petit magasin qui a plein de chose (alimentaires) pour la patisserie: Onorati Patrizia Corso del Rinascimento (déjà signalé plus haut)

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  9. @ Onde99: anche se si mangia? ;-)

    @ Maud: je te comprends..

    @ Silvia: grazie, è venuta anche a me! Buona settimana. baci

    @ Lauresophie: oui bien sûr j'y cours ;-) Merci beaucoup pour le conseil!

    @ spacedelaw: oui Onorati je le connais bien, je l'avais oublié puis rajouté dans le billet ;-). Je suis preneuse de conseils de pâtisseries (apparemment ça s'est amélioré depuis que je n'y vis plus ;-). Surtout à Rome, je suis souvent déçue. Merci!

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  10. catégorie objet maison:
    Un petit magasin dans la via margutta (5)...plein de tissus et de la jolie vaisselle (sous sol du magasin)
    http://www.lelli1924.com/
    c'est dur de repartir les mains vides...
    le seul hic (encore un) comme tout ce qui est dans le centro storico c'est un peu plus cher

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  11. condivido con Stefania la segnalazione di Duranti. è davvero ottimo! e son pure gentili!

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  12. Davvero utile e carina questa guida! Quando si parla di grandi città questi consigli sono preziosissimi!

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  13. J'irais bien faire un tour un Rome, à Paris aussi d'ailleurs !

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  14. Questi post mi piacciono sempre molto. I consigli di una foodblogger, poi, valgono doppio! ;)
    Purtroppo tolti Castroni, Gusto e Peroni, di Roma conosco davvero poco...
    Buona serata!

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  15. al volo, Spazio Sette, via dei Brabieri.

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  16. Bonne initiative même si des vacances romaines ne sont pas précisément à l'ordre du jour...

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  17. Che nostalgia! Proprio ieri mio figlio,14 anni di cui 12 vissuti in Francia,mi ha chiesto :"mamma ma non ti manca Roma?" Leggo questo post ed un po' mi commuovo!

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  18. Bella scelta di indirizzi! Molti sono tra i nostri preferiti. Scusa il plurale ma siamo un blog romano "di gruppo" ;)

    Aggiungiamo qualche consiglio.

    Per le gelaterie I Gracchi in Prati (pistacchio al top!), V-ice in via Gregorio VII e Gori Gelato in piazza Menenio Agrippa.

    Di pasticcerie a Roma ce n'è per tutti i gusti. Da aggiungere una per tutte: Regoli vicino piazza Vittorio. Profiteroles e maritozzi super!
    Su Dagnino non siamo tanto d'accordo. Un tempo era forse la migliore siciliana in città, ma oggi...
    Una buona alternativa è la Pasticceria siciliana svizzera in piazza Pio XI.

    Per i gusti francesi immancabile il nuovo Tricolore in via Urbana: un piccolo locale per croissant, panini gourmet, panetteria, corsi di cucina e altre gustose iniziative.

    PS: grazie a spacedlaw per averci fatto scoprire il tuo blog!

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  19. Secondo me, noi c'eravamo già incontrate...

    Sabrine

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  20. Un ottimo blog per rinfrescare il francese cucinando
    :-)

    (aggiunta alla mia lista di blog)

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  21. Cette ville de rêve que je connais très bien et dans laquelle j'aimerais vivre !! qui sait ? j'y ait encore des amis depuis mes 20 ans …
    Je te souhaite un beau mardi
    Valéri€

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  22. oh merci mille fois ! il se peut que je retourne à Rome début juillet, alors je garde précieusement ces adresses au cas où ...

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  23. Allant pas loin de Rome cet été comme tu le sais, tes adresses me seront bien utiles
    Merci

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  24. Giolitti c'est pour moi un must irrésistible. Je note tes adresses pour mon prochain voyage.

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  25. Genial ce billet!
    Je vais a Rome fin avril, je vais l'imprimer!
    As tu des conseils de bons restaurants? Je veux pas finir dans les restos touristiques....
    Grazie mille!
    Julie
    http://cuisine-entre-copines.blogspot.com/

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  26. Génial merci trop bien! J'y vais en mai, je me réjouis...

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  27. La photo du square est époustouflante

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  28. una vera guida!
    buona festa della donna!

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  29. @ Lauresophie: encore merci! J'ai déjà envie de repartir ;-)

    @ Cleare: grazie, me lo segno

    @ Lerocherhotel: grazie, son contenta ti sia utile. Certo niente di esaustivo ma come per Parigi, l'aggiornerò mano mano

    @ Boljo: tu peux faire les deux!

    @ Carolina: devi rifarci un salto allora ;-) Baci

    @ Artemisia Comina: grazie, ne ho sentito parlare, non mi resta che ripartire ;-)

    @ Cristina: me l'hai trasmessa anche a me :-) Grazie per il commento...

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  30. @ Tiuscha: on ne sait jamais..

    @ Tavoleromane: grazie mille per il vostro intervento e tutti i consigli preziosi, son contenta di avervi scoperto (grazie doppio a Spacedelaw dunque ;-)
    D'Agnino in effetti ha perso un po' il suo splendore, non è il top ve lo concedo ma penso (almeno anche per gli stranieri) che rimanga un punto di riferimento. A meno che non sia ancora decaduto? ;-) Ci torno la prossima volta...

    @ Sabrine: ;-) Mi sarebbe piaciuto... Un abbraccio

    @ Daniela: grazie!

    @ Valérie: je ne savais pas que tu connaissais. Je suis un peu amoureuse de cette ville, elle te prend avec sa majesté, sa lumière et quelque part sa nonchalante beauté. Ceci dit, pour mes goûts elle reste quand même un peu chaotique après tout dépend de l'activité qu'on a. C'est vrai c'est une ville de coeur ;-)

    @ argone: de rien! Il se peut que je mette à jour le billet d'ici là :-)

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  31. @ Philo: de rien, ça me fait plaisir!

    @ Sophie: :-)

    @ Julie: tu nous raconteras alors. Alors je ne connais pas beaucoup de restaurants (vu que j'ai de la famille là-bas ;-) et c'est souvent subjectif ;-) Mais je peux te conseiller ce qui le vient à l'esprit:
    - trattoria historique (un peu touristique mais authentiques): La Sora Lella (trastevere) et Da Felice (au testaccio près de la Pyramide).
    -Après tu as aussi des pizzeria (il y en a des tonnes) comme Baffetto (Campo dei Fiori), le service n'est pas la classe, il y a souvent de la foule mais la pizza est bonne et pas chère.
    - Enfin je te conseille aussi les pizzeria sur le pouce (al taglio), en général c'est difficile de mal tomber. J'aime bien une qui est a Via Flaminia (je ne me souviens plus le nom), juste près de piazza del Popolo et une autre dont j'ai déjà parlé Pizzarium- Via della Meloria.
    Si j'y arrive je ferais un guide là dessus ;-)

    @ Yo: de rien :-)

    @ Sylvie: merci beaucoup ça me touche...car je me revois là bas. C'est à Villa Borghese juste au-dessus de Piazza del Popolo et il y a une vue sur Rome imprenable :-)

    @ Gio: grazie!

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  32. tra le pasticcerie Mondi in via Flaminia Vecchia lato ponte Milvio (un pò movida) e cristalli di zucchero. ne hanno parlato in tantissimi io ci sono stata (mi pare sia in zona portuense) e me ne sono innamorata.

    di Castroni ti segnala un nuovo punto vendita aperto in via cassia zona la storta (insomma praticamente fuori roma ma sotto casa per me) che ha attrezzato il piano inferiore per la pasticceria hanno di tutto perfino il destrosio.

    su buoni indirizzi mi piace tantissimo il mercato di Prati, sarebbe il mercato Trionfale e lì vicino c'è fabrica sala da te e altro di cui artemisia ha fatto una bella recensione.

    kitchen ha un secondo punto vendita un buco ma ben fornito al ponte di ripetta mentre cucina ha un punto vendita a piazza euclide e un altro in via flaminia vecchia lato collina fleming.

    per la cartoleria via della stelletta vicino a piazza del pantheon è la via dei cartai ci trovi l'impossibile.

    salumerie o roscioli in campo de fiori dove puoi anche mandare la tua lettrice fanno la carbonara più buona di roma e quanto a salumi e formaggi che te lo dico a fare oppure la tradizione in via cipro e di fronte c'è pizzarium la celebratissima pizzeria al taglio di gabriele bonci

    ah di fronte roscioli c'è il filettaro nella piazzetta, quello che fa i filetti di baccalà fritti

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  33. Castroni, c'est la que j'ai achete mon wok il y a 20 ans - je l'ai toujours...
    je garde ton billet en memoire precieusement pour le jour ou je retournerai faire un tour dans La Ville.

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  34. Je pars à Rome à la fin de la semaine ! je prends note !

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  35. @ Enza: grazie infinite per i preziosissimi consigli, sapevo di poter contare su di te. Ah Castroni... Sì il filettaro lo conosco, che ricordi, ai tempi dell'università. Non mi resta che ripartire adesso e grazie ancora ;-)

    @ Gracianne: Castroni est mythique ;-)

    @ Agnes: Bon voyage!

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  36. Merci Edda! Supers conseils! Je te tiens au courant :-)
    Moi j'ai quelques restos sur mon blog pour Londres et New york...si tu y vas un jour...

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  37. @ Julie: de rien! Tes adresses m'intéressent beaucoup :-)

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  38. Bravo pour votre blog. J'ai qlqs bonnes adresses à Rome :

    - Restaurant Tre Pulazzi (via Borgo 183 - à côté du Vatican), propose une cuisine italienne familiale (le père derrière les fourneaux et le fils en salle), dans une ancienne taverne du XVIIème siècle. Excellent rapport qualité-prix

    - L'Enoteca Cul de Sac (Piazza Pasquino, 73 - proche Piazza Navona), cuisine traditionnelle maison. Très large choix de vin et très bon rapport qualité-prix

    - charcuterie Antica Salumeria d'Ansuini Giovanni (Piazza Della Rotonda, face au Panthéon), super saucissons et jambons

    Mais aussi : café Sant Eustachio mentionné dans un commentaire et qui est pour moi au dessus de Tazza d'Oro pour le café en tous cas

    Cookmyworld

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  39. As-tu une adresse de restaurant absolument incontournable? Merci : )

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  40. Merci pour ces bons conseils Edna. J'ai adore Rome! On a ete ensuite a Sorrento.
    Quel merveilleux pays!

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  41. @ Julie: merci pour ton retour! je suis ravie qu'elle t'ait plu. Malgré ses défauts (j'y ai vécu plus de 25 ans ;-) c'est ma ville de coeur

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  42. A rajouter: L'Emporio delle Spezie, via Luca della Robbia 20 (Testaccio) - Epices, thés, farines, fruits secs

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  43. Ciao Edda, complimenti per il tuo blog, mi piace molto!! Ti segnalo la nuova apertura a Roma, in Piazza dell'Unità 16/17 di un nuovo negozio di Peroni specializzato in sola attrezzatura da pasticceria e decorazioni. Il tel 063230488. Seguirò molto volentieri il tuo blog, Intanto, Buon Natale!

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  44. Un grand merci pour toutes ces adresses. Elles me seront très précieuses lors d'un prochain séjours à Rome. Nous descendons toujours dans une maison d'hôte dans le quartier de Trastevere. J'adore Rome c'est une ville magnifique, un musée à ciel ouvert.

    A quand un billet avec plein de bonnes adresses sur la Toscane et Florence ?

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  45. Bonjour,

    merci beaucoup pour ces adresses, je vais à Rome bientôt et cela va m'être bien utile !
    puis je vous demander si il y a un bon chocolatier à Rome?
    merci d'avance,

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  46. ciao Edda, forse un po' in ritardo ma segnalo: una gelateria squisitissima aperta da poco nel centro storico, in via della maddalena "GROM" ottima e politically correc; un super-mercato biologico "LA CAPRA RAMPANTE" fornitissimo di ogni ben di Dio dalla campagna romana, in via Donatello (zona museo Maxxi);un piccolo piccolo ristorantino con cucina romana di qualità in via delle coppelle "AL SOSTEGNO". Baci e buona Roma a tutti....io sogno sempre Parigi!!!!

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    1. Ciao Maria Pia, grazie mille per tutti i consigli!
      Grom lo conosco bene (pensa che c'è anche a Parigi) molto buono anche se non tra i miei preferiti. Questo super-mercato mi attira tantissimi come anche il ristorantino mmm. Appena torno a Roma ci faccio un salto.
      Quando vieni a Parigi, fammi sapere :-)
      Grazie ancora e buona giornata!

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  47. Bonjour,
    Je reviens d'une semaine fabuleuse à Rome et je tenais à te remercier de m'avoir fait connaître plusieurs adresses dont celle de Peroni casalinghi (les deux magasins sont géniaux!!), Caffè Sant'Eustachio....dont nous avons bien profité.... ;-)
    Nous avons aussi beaucoup aimé les glaces de chez Grom !
    Il y a tellement de belles (et bonnes) choses dans cette magnifique ville qu'il faudra vraiment y retourner!
    Encore merci pour tous ces bons conseils!!
    Nadine

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    1. Merci Nadine, je suis très contente que tu as aimé et que les conseils ont été utiles !
      Tu te referas lors d'un prochain voyage ;-)

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  48. Bravo pour toutes ces bonnes adresse !!

    Direction Rome dans un mois, et nous ne manquerons pas de suivre tes conseils !!

    Enfin des bonnes adresses non sponsorisées et présentes ici juste pour une chose : l'amour de profiter des bonnes choses et de les faire partager.

    Merci encore !

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  49. Bonjour Edda !
    Je viens de passer quelques jours à Rome, que je ne connaissais pas, et dont je suis tombée complètement amoureuse. J'avais pris note de vos adresses et j'ai ainsi goûté les glaces de la cremeria Monteforte et les carbonara de la Salumeria Roscioli. C'étaient de bons conseils, merci ! Et chez Castroni, j'aurais volontiers tout acheté et tout mangé tant c'était odorant et joli !
    Aujourd'hui, pour me consoler d'être rentrée, j'ai réalisé, ce midi, votre recette de sauce à la puttanesca et, ce soir, vos gözleme turcs. Cela m'a très bien consolée car c'était à chaque fois excellent ! Les gözleme (je les ai réalisés nature) m'ont particulièrement émerveillée, car cela faisait longtemps que je cherchais une recette qui me permette de parvenir à ce résultat, conforme, voire meilleur (!) que dans mon restaurant turc préféré. Un pur moment de surprise et de bonheur, à la première bouchée ! Je suis pressée de les essayer fourrés.
    Merci Edda pour votre blog, dont la lecture est un rayon de soleil quotidien.
    Bacchis

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    1. Un immense merci Bacchis pour ce message qui chauffe le coeur ! Je suis heureuse que vous vous soyez régalés, que vous ayez aimé Rome et surtout que vous ayez retrouvé le goût tant cherché.

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  50. Bonjour,

    Grâce à vous, j'ai mangé les meilleures glaces de ma vie chez "il settimo gelo". Elles étaient tellement bonnes, qu'à peine notre pot fini, on y est retourné !! Les glaces sont également très bonnes chez la "cremeria monteforte". En revanche, j'ai été déçu par les glaces de "San Crispino". Merci encore pour toutes vos infos.

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    1. Bonsoir Delphine,
      Merci pour le message, je suis ravie que vous ayez apprécié ! C'est mes deux glaceries préférées depuis des années. J'aime beaucoup aussi San Crispino mais cela dépend des parfums (je ne les ai pas tous goûtés). Comme souvent les gelaterie sont plus fortes dans certains plus que d'autres ;-)
      Belle soirée !

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  51. Bonjour Edda,
    Un grand merci pour ces adresses. Je reviens de Rome et je ne peux que confirmer qu'elles sont bonnes !
    Nous sommes allés 3 fois à la Cremeria Monteforte à côté du Pantheon. A chaque fois, le sorbet amandes + cerise : C'est frais, léger, subtil. Ça change de la glace classique.
    Les magasins Peroni sont également très intéressants pour les ustensiles de pâtisserie, chocolaterie, et avec des prix tout à fait raisonnables. On y trouve même du chocolat Valrhona en sachets de 3 kg.
    Le magasin C.U.C.I.N.A est bien fourni mais beaucoup plus classique...
    J'ajoute une adresse qui nous a bien plu, c'est une trattoria / pizzeria à deux pas du Vatican, accueil extra : Tre Pupazzi Via Borgo Pio, 183
    Ciao
    Xavier

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    1. Merci Xavier pour le retour, ravie que le billet vous ait été utile ! Et merci pour l'autre adresse, dès que j'ai l'occasion je vais voir.
      Bonne soirée !

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  52. Article très intéressant, merci beaucoup pour ces adresses, je vais à Rome bientôt et cela va m’être bien utile!

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  53. Bonjour Edda,
    tout d'abord merci pour ton magnifique blog qui regorge de super recettes qui fonctionnent toujours et qui m'inspirent beaucoup.. :)
    Je reviens de Rome et je voudrai simplement t'alerter et tes lecteurs bien sur, sur la Pizzeria Baffetto qui s'est révélée être abominable et je pèse mes mots.
    Le temps d'attente est effectivement démesuré mais que dire des pizze...sur 4 pizze, 3 baignaient dans de l'eau et la mienne était aux aubergines pas cuites et insipides (ce n'est pas de saison je n'ai que ce que je mérite je sais bien). Je ne recommande vraiment pas cette adresse..
    J'espère que ce billet sera utile, encore merci pour tout,
    cordialement,
    Laure

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    1. Bonsoir Laure,
      Un grand merci pour le message et ravie que le blog t'inspire autant !
      Désolée pour Baffetto, cela fait quelques temps que je n'y suis pas allée mais j'en garde un très bon souvenir (surtout pour la pizza pas le reste, dont la foule... d'ailleurs j'y allais souvent en fin fin de soirée, plus calme ;-). Ils ont du changer quelque chose ou se laisser aller :-) Merci en tous cas pour la signalisation, je comprends parfaitement ta sensation.
      Belle soirée !

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