dimanche 30 octobre 2011

Recettes d'automne : suggestions 2011 - Ricette autunnali

Grapes... 
Versione italiana in corsivo

L'automne est là depuis plus d'un mois (je sais) mais vu le temps, l'envie de se laisser chouchouter à la maison, je me suis dite que quelques suggestions de recettes saisonnières pouvaient être utiles. Il suffit de faire CLICK sur le photo ou le titre de la recette. Je vous avoue que ces listes m'amusent et, il semblerait, que vous appréciez aussi ;-). Voilà pour le coucou.
Bonne soirée gourmande aux couleurs d'automne !

******

Sì me ne ero accorta che l'autunno è arrivato da più di un mese tranquilli. Visto che qui il grigiume parigino imperversa ma senza le foglie dorate dell'autunno, si ha voglia di cose coccolose. Vai a capire, già ad agosto cominciavano a cadere le foglie ma adesso fa addirittura tiepidino... 
Giusto un saluto e qualche suggerimento di ricette di stagione (basta cliccare sul testo o la foto). Vi confesso che queste liste mi divertono, sono un promemoria (non so voi ma io stasera non ho idee oltre al pollo arrosto ;-) e apparentemente piacciono anche a voi.
Buona serata golosa e autunnale!

  Salade raisins, comté et vinaigre de groseilles Salade de lentilles, raisins, pomme et grenade Soupe potiron, gougères gorgonzola 

 Soupe_pomme_carote Risotto potimarron, coppa et noisettes Gnocchi chataîgnes, pesto persil 


 Tortelli d'automne (cèpes, stracchino, potiron et coppa) Pork with red wine, grapes and pomegranate Polpettone di pollo e prosciutto con zucchine e porcini alla menta 


 Crème caramel à la fève tonka Zabaione al passito di Pantelleria Butterscotch and chocolate pudding 


  Pear and chocolate cupcakes Entremets pomme, noisettes et chocolat à la fève tonka Pecan pie à l'orange confite  


 Pumpkin, orange and amaretti cake Madeleines au miel de sapin Sesamini o Reginelle 

19 commentaires:

  1. che meraviglia!ora oltre al pollo arrosto ( ;P ) ho l'imbarazzo della scelta! Golosissimi e autunnali dal primo all'ultimo!!!

    RépondreSupprimer
  2. J'adore les gougères au gorgonzola et les petits pots de crème caramel / chocolat ! Ces derniers vont finir dans ma cuisine dans quelques jours je pense :)
    Bises & bonne fin de week-end gourmand !
    Delphine

    RépondreSupprimer
  3. De merveilleuses sugestions! Tout me plaît.

    Bises,

    Rosa

    RépondreSupprimer
  4. Tes propositions sont toutes plus alléchantes les unes que les autres. Ça donne faim tout ça!

    RépondreSupprimer
  5. Le idee sono tutte da copiare e la galleria fotografica appaga

    RépondreSupprimer
  6. Che meraviglia! ...Edda le tue ricette sono una droga! e le tue foto riescono a stregare!

    RépondreSupprimer
  7. Edda hai proprio ragione, è una bellissima idea questa lista! E sia le ricette che le foto sono pazzesche, sono incantata! Complimenti! Baci

    RépondreSupprimer
  8. Questi suggerimenti autunnali sono proprio deliziosi e utilissimi!! Bellissime foto...Un bacio e buona serata!

    RépondreSupprimer
  9. J'ai du mal à choisir, un joli florilège de recettes automnales.

    RépondreSupprimer
  10. Una carrellata elegantissima, oltre che golosa :-)

    RépondreSupprimer
  11. il y a beaucoup de choses qui me font envie, tellement que je n'aurai jamais le temps ou l'occasion de tout faire, je note quand même la recette des crèmes caramel

    RépondreSupprimer
  12. Une très belle sélection, comme toujours. Et cette lumière sur les photos... Elle me fera toujours rêver !

    RépondreSupprimer
  13. c 'et cruel on ne peut pas choisir alors je prends et click sur tout !!
    pierre

    RépondreSupprimer
  14. Una fantastica carrellata di piatti speciali... C'è solo l'imbarazzo della scelta!!!
    Grazie e bon 31 !!!

    RépondreSupprimer
  15. Ayé, j'ai succombé aux crèmes au caramel / chocolat ! Et rien que l'odeur me fait fondre !!
    Je te tiens au courant ;)
    Bises !

    RépondreSupprimer
  16. Ouah tout est beau et semble bon, je ne sais plus où donner du "clic"... Merci pour cette sélection haute en couleurs d'automne ! Bises, Françoise

    RépondreSupprimer
  17. Bonsoir Edda,
    J'aime beaucoup ces "rendez-vous" avec tes petites rétrospectives.
    Outre le fait qu'elles introduisent ou ponctuent une saison, des fêtes, .. elles offrent surtout une pause pour mieux (re)apprécier tes belles réalisations et admirer encore et toujours ton talent croissant de photographe.
    Et nous sommes fins prêts pour toutes les surprises enchantées (c'est l'effet halloween!) que tu nous réserves.
    Merci de tant de générosité.
    Amicalement
    Danielle

    RépondreSupprimer