vendredi 21 décembre 2012

36 idées de recettes et menus de fête : suggestions 2012 - Idee menù per le feste

Versione italiana in corsivo

Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les réveillons et Nouvel An.
Après les recettes de fête 2010 (clic)les recettes de fête 2011 (clic) voici les suggestions 2012 ;-))
La plupart des recettes sont simples, assez rapides avec des ingrédients festifs et puis, quelques fois, une touche d'Italie (forcément). Pour les consulter, il suffit de cliquer sur la photo ou le nom de la recette
Et si vous ne trouvez pas votre bonheur vous pouvez toujours jeter un coup d'oeil à l'index ou au moteur de recherche.
Je vous proposerai encore un petit quelque chose, histoire de vous souhaitez mes meilleurs voeux et j'en profite pour les faire déjà à ceux qui partent. Bonne dégustation !
*******
Come ogni anno, eccoci con l'appuntamento ideuzze per le feste. Dopo la collezione 2010 e quella 2011, ci voleva la versione 2012 no?
Si tratta di ricette per lo più facili e veloci, molte preparabili in anticipo... e alcune italiche ovviamente ;-). Basta cliccare sulla foto o sul titolo della ricetta.
E se proprio non trovate quello che cercate c'è sempre l'indice e il motore di ricerca.
Gli auguri ve li faccio con una prossima ricettina :-)

APÉRITIFS, ENTRÉES, ANTIPASTI
Cocktail with
Champagne, pomegrenate and clementine Grissini au
sésame et blé dur Crevettes à
la pomme et grenade (cuites sous-vide)
Roulés saumon
ricotta et pistaches - Smoked salmon pops Granita allo
champagne e frutta esotica Leek flan with
salmon eggs


SOUPES, PÂTES, RISOTTO
Soupe de
courge patidou à la feta Soupe de
châtaigne et pecorino Burrata and
shrimps risotto
Risotto
scamorza fumée et châtaignes Pâtes moules
et pecorino - Mussels and pecorino pasta Ravioli de
betterave et ricotta


PLATS
Involtini di
pesce gratinati ai pistacchi Sicilian
sardine rolls Dinde
farcie
Polpette de
poulet rôti, sauce sicilienne Pintade Pork with red
wine, grapes and pomegranate


14 commentaires:

  1. Merci Edda pour cette inépuisable sources d'idées si gourmandes et délicieuses. Bonnes fêtes de Noël.

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    1. Inépuisable certain mais avez-vous goûté à la crème au lait d'amande et amaretto? C'est vraiment une recette délectable que je recommande à tout le monde depuis que je l'ai essayée!

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  2. Edda. grazie per le fantastiche idee di Menù. Approfitto per porgere a te e Famiglia i miei più cordiali AUGURI di JOYEUX NOEL !!!!
    Bisous.
    Virginia

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  3. C'est toujours chouette une recap' en photo ! Je ne m'en servirai pas cette année, mais je garde certaines recettes pour janvier. Très bonnes fêtes de fin d'années, gourmandes forcément !

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  4. Merci pour ces idées gourmandes!! Bonnes fêtes de noel!!
    Bisous.

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  5. Merveilleuse idée que cet éventail de recettes festives
    J'y ai déjà trouver mon menu de Noel

    Très joyeuses fêtes

    Marithé

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  6. Je suis fan de tout : du cocktail champagne à la tarte chocolat framboises en passant par le velouté de courge patidou ! Superbe ! Joyeuses fêtes Edda !

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  7. Une délicieuse rétrospective !
    Bonnes fêtes de fin d'année
    Michèle

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  8. Complimenti per il tuo bellissimo blog e per tutte le bellissime idee prenatalizie che hai postato
    E' un piacere conoscerti e da quello che ho capito ti piace la cucina italiana.
    Prenderò spunto dalle tue ricette per fare il menù per le feste.
    Ti auguro un Felice Natale e ti seguo con piacere.
    Incoronata

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  9. Che bello questo promemoria!
    Mi tornerà utile per fine anno!
    un bacione e tanti cari auguri, Edda!

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  10. Merci de toutes tes recettes et Joyeux Noël.

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  11. Sempre delizioso questo riassunto prenatalizio! Buone Feste!

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  12. Grazie per tutte le ricette che saranno molto utile per un menù. Tanti auguri per Natale et Capodanno!

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  13. Roooo c'est dommage qu'on ne soit plus en période de Noël, ça me tente bien tout ça !!!

    Si ça te tente, tu pourrais également venir poster quelques menus sur le site !

    Il s'agit d'une plateforme proposant des idées de menus créés par des blogueurs. Aucune recette n'est hébergée sur le site, seulement photos, descriptifs et url redirigeant sur les recettes des participants. C'est donc un moyen simple et rapide de faire un peu de pub et de référencement au travers d'un contenu original, tout en proposant un véritable service aux lecteurs.

    A bientôt j'espère :)

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