Un déjeuner de soleil Recettes de cuisine française, italienne et d'ailleurs 2018-01-16T19:40:05Z http://www.undejeunerdesoleil.com/feed/atom WordPress Edda <![CDATA[Risotto vegan aux amandes, courge butternut rôtie]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=9065 2018-01-15T08:44:17Z 2018-01-15T08:00:45Z Une fois n’est pas coutume et juste pour s’amuser, aujourd’hui je vous propose un risotto vegan (et aussi sans gluten mais bon nous savons tous que le riz ne contient…

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Edda <![CDATA[Cake marbré au thé matcha]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=9049 2018-01-15T08:44:37Z 2018-01-13T09:00:06Z Un cake qui change, blanc et vert, moelleux, pas trop sucré et très joli. Je vous présente le cake marbré au thé matcha ! J’ai mis des années à me…

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Edda <![CDATA[Tranches de gigot d’agneau, purée de haricots blancs]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=9026 2018-01-13T16:27:55Z 2018-01-12T08:00:15Z Voici une idée de plat de viande minute, hivernal, savoureux aux notes italiennes : des tranches de gigot d’agneau servies avec une purée de haricots blancs et vinaigre balsamique. Si vous…

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Edda <![CDATA[Brioches roulées à la cannelle (Kanelbullar)]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=8849 2018-01-12T12:59:13Z 2018-01-10T09:30:24Z Ces brioches roulées à la cannelle et à la cardamome, les fameuses Kanelbuller (Kanelbullar) suédoises ou les Kanelsnurrer au Danemark (devenues ensuite très connues aux États-Unis sous le nom de…

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Edda <![CDATA[Minestrone d’hiver (à la mijoteuse)]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=9013 2018-01-11T10:33:20Z 2018-01-09T07:00:12Z Revenons aux plats d’hiver réconfortants avec ce minestrone toscan plein de bons légumes, de petits plus (comme la pancetta et les pâtes). J’ai ressorti ma mijoteuse pour le préparer (je vous…

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Edda <![CDATA[Guimauves coco citron vert]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=8926 2018-01-09T09:32:15Z 2018-01-07T09:00:56Z Dernier jour de douceurs (après c’est la trêve des confiseurs n’est-ce pas ?) pour les enfants ou les grands. Je vous propose des guimauves à la noix de coco at…

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Edda <![CDATA[Brioche des rois provençale]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=8922 2018-01-08T12:05:39Z 2018-01-06T09:00:08Z Après la galette aux noisettes et clémentines (du Nord avec des accents du sud) il fallait bien une brioche des rois du Sud : la brioche des rois provençale à…

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Edda <![CDATA[Galette des rois aux noisettes]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=8841 2018-01-15T15:05:03Z 2018-01-05T08:00:31Z C’est le moment, on ne peut passer à côté de la galette (si on aime ça bien sûr). Je vous propose aujourd’hui la structure classique à la frangipane (avec une crème…

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Edda <![CDATA[Velouté de chou-fleur, pesto d’olives]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=8832 2018-01-06T15:21:54Z 2018-01-04T08:00:02Z Commençons l’année par une soupe (j’adore les soupes et j’en ai toujours envie) toute douce avec une touche verte, pleine de peps et de soleil de Méditerrannée (voire d’Italie) :…

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Edda <![CDATA[Belle année 2018 et une nouvelle]]> http://www.undejeunerdesoleil.com/?p=8812 2018-01-05T16:07:43Z 2018-01-02T13:30:57Z Nous tournons la page et voilà une nouvelle année : 2018 ! Je vous la souhaite la plus belle possible, pleine de santé, de rires, d’amour, de rêves réalisés, de…

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