salade choux bruxelle rotis ottolenghi

Salade de choux de Bruxelles rôtis

…comme entrée ou même seule avec du pain pour un déjeuner de semaine improvisé. Salade de choux de Bruxelles rôtis, guanciale et roquette Salade de choux de Bruxelles rôtis, guanciale,…

Bruxelles, Dandoy et speculoos

Versione italiana più giù Il y a quelques temps, je suis partie à Bruxelles avec Pascale pour rencontrer Françoise (du blog Saveurs Croisées) et d’autres bloggueurs belges adorables (Françoise, une…

Pain à la grecque comme chez Dandoy

Pain à la grecque Versione italiana più giù Le pain à la grecque (qui n’a rien de grec 😉 de Dandoy est un de mes meilleurs souvenirs de Bruxelles (avec les…

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

ail roti papillote

Entrées- antipasti- salades

…et pesto Frittata al broccolo, feta e pesto Fromage frais à l’ail, cerfeuil et ciboulette Formaggio fresco all’aglio, cerfoglio e erba cipollina Gratin de chou-fleur et choux de Bruxelles au…

soupe poireaux curry vert recette sans laitages

Soupe de poireaux et curry vert

Bruxelles et brocolis façon curry thaï Une sorte de curry thaï ou comment rendre séduisants les choux de Bruxelles et les brocolis. Avec cette préparation, légère parfumée et même vegan,…

Maison en pain d’épices

…ma pâte comme le sucre, le mélange de farines… Concernant les dimensions, j’ai suivi celles d’un blog italien Cavoletto di Bruxelles car cela me permettait de ne pas avoir besoin…