Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Résultats de recherche pour label/Epiphanie
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Dolcetti aux amandes, oranges et café
Versione italiana più giù Demain c’est l’Epiphanie qui fête la venue des rois mages. En Italie, la nuit du 5 au 6 janvier arrive la Befana (dérivé d’une déformation du…
Sablés cacao ganache mangue-coco (biscotti al cacao con crema al mango)
…parlé de cette tradition italienne liée à l’Epiphanie: un veille femme (sorcière? 😉 passe la nuit du 5 au 6 janvier apporter des confiseries ou des cadeaux aux enfants qu’elle…
Calissons aux cerises et fleur d’oranger
…des calissons, en texture et aussi en goût (l’amande est là) ils sont juste plus sexy. Demain c’est l’Epiphanie. Je vous ai parlé de la Befana, cette sorcière (aux origines…
Couronne des rois à l’épeautre – Brioche al farro e fior d’arancio
Versione italiana più giù Aujourd’hui c’est l’Epiphanie et nous restons dans le Sud (de la France) au soleil. Après la galette des rois feuilletée (à tomber, avec une pâte…
Bûche roulée aux marrons, clémentine et abricots pour Noël
…fête jusqu’à l’épiphanie. À un certain moment, est arrivé le summum de sa bûche création : le Tronc des neige, avec une base de biscuit aux noisettes, une crème…. et…
Pâte feuilletée rapide (recette et astuces) – Pasta sfoglia rapida
…pâte brisée (pas besoin de faire un pâton de beurre). Ensuite vous la repliez plusieurs fois et… c’est prêt ! Bonne soirée, bon weekend des rois et bonne Épiphanie !…
Brioche des rois à la fleur d’oranger
Brioche rois à la fleur d’oranger Aujourd’hui c’est officiellement l’Épiphanie (ou la Befana) n’est-ce pas ? Je vous propose donc ma brioche des rois à la fleur d’oranger. Oui je…
Biscuits croustillants aux épices et aux amandes
Biscuits croustillants aux épices et aux amandes Ce n’est plus vraiment Noël (mais l’Épiphanie !) mais les biscuits sont toujours bienvenus et la photo est un clin-d’oeil aux rois (de…
Six recettes de galettes et brioches des rois
Six recettes de galettes et brioches des rois Histoire de vous donner des idées pour l’Epiphanie, le jour si gai de la galette des rois (Adriano a encore gardé la…
Galette des rois à la frangipane à tomber !
Galette des rois à la frangipane, la recette et toutes les astuces Hi hi la l’Épiphanie est bien là… avec le rendez-vous galette des rois ! Cette année j’ai décidé…