Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre

…en Italie. Recettes histoires et parfums de ma cuisine italienne Voilà c’est dévoilé…l’Italie est là avec toutes ses facettes, son histoire, ses souvenirs. Le thème est assez explicite et ne…

Polenta aux saucisses comme en Italie

Polenta aux saucisses comme en Italie Voici un plat très classique en Italie dans plusieurs régions. Réconfortant, parfait quand il fait froid, il me ramène directement en enfance dans les…

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Gnocchi à la betterave comme en Italie

…la betterave comme en Italie Des gnocchi à la betterave et pommes de terre servis avec du beurre et de la sauge et du fromage comme en Italie (Val d’Aoste)….

Pâtes aux courgettes comme en Italie

…Pâtes aux courgettes Pâtes aux courgettes à l‘italienne (pasta alle zucchine) Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Temps total30 minutes min Type de plat: Pates Cuisine: Italienne…