La gourmandise ne fait pas grossir de Ariane Grumbach (avis)
La gourmandise ne fait pas grossir de Ariane Grumbach Aujourd’hui, je souhaitais vous parler non pas d’un livre de cuisine, toujours avec un lien bien sûr mais plutôt d’un livre…
La gourmandise ne fait pas grossir de Ariane Grumbach Aujourd’hui, je souhaitais vous parler non pas d’un livre de cuisine, toujours avec un lien bien sûr mais plutôt d’un livre…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…le lait fait grossir, disent n’importe quoi. Du coup, à l’extrême il est possible de préparer une crème avec de l’eau (ce sera moins savoureux mais avec plus d’épices ça…
Soissons en Novembre Versione italiana più giù Et voilà le 5ème Salon du blog culinaire de Soissons est passé ! Je reviens toujours chargée d’émotions, de découvertes et avec le…
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…
…alternatives au goût profond de cacao et sans gluten. Mais sans renoncer à la gourmandise. La vérité c’est qu’après mes virées au magasin bio, pour changer, je me suis retrouvée…
…ancien du Scribe, même si très jeune). Il s’agit d’une pâtisserie qui ne s’éloigne pas trop des classiques mais avec de belles idées, de la gourmandise, de la finesse et…
…Cette idée de recette je l’avais en tête depuis un moment, puis je me suis lancée et ça a marché. Quelle gourmandise que cette pâte à la saveur typée et…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…