Blanc-manger aux amandes et fruits d’été
Blanc-manger aux amandes Hier je vous ai parlé de ma passion pour les amandes (à grignoter ou cuisiner). Et aujourd’hui, comme promis, une recette très facile, légère et parfumée qui exalte ce…
Blanc-manger aux amandes Hier je vous ai parlé de ma passion pour les amandes (à grignoter ou cuisiner). Et aujourd’hui, comme promis, une recette très facile, légère et parfumée qui exalte ce…
Gâteau aux amandes et au citron Il y a quelques temps, je vous ai proposé le pain de Gênes ce délicieux gâteau aux amandes et aux origines lointaines. Mais, comme je vous…
Parfait glacé aux amandes, sauce chocolat Dans la famille des desserts glacés, ce parfait aux amandes, sauce chocolat ou semifreddo alle mandorle est d’une gourmandise incroyable, facile et de grand…
Biscuits sablés aux amandes Toujours dans la série c’est la période des biscuits, voici des sablés aux amandes, savoureux, “francs” et un peu rustiques, qui ont accompagné nombre de nos…
…T65 (en magasin bio) ou bien de farine + de poudre d’amandes 230 g de pâte d’amandes de qualité avec 50% d’amandes (recette maison ICI) ou pâte d’amande maison à…
Fleurs d’amandier – dessert aux amandes Les amandes de Californie sont un de ces éléments si versatiles, si bons et si sains qui non seulement habitent mon quotidien (surtout les…
…pour le goût et la texture. Et voilà ma tarte aux fraises printemps 2016… Tarte aux fraises et aux amandes (sans laitages) Tarte aux fraises et aux amandes (sans laitages)…
…d’amandes. Pour ma part je préfère sans, car ici je souhaitais accentuer plutôt la ricotta que les amandes. – Si vous souhaitez une texture plus moelleuse, séparez les blancs des…
Entremets griottes amandes Cet entremets, léger et fruité, aux griottes et aux amandes peut être préparé même si vous avez très peu de temps (comme dans mon cas, auprès du…
Pain de Gênes recette facile Le pain de Gênes est un gâteau dense, savoureux au merveilleux et délicat parfum d’amandes. Désormais très utilisé par les pâtissiers (notamment français) même comme…
…h de repos Cuisson : 15 min 250 g de poudre d’amandes blanche de qualité (ou, encore mieux, 280 g d’amandes émondées froides à mixer finement et par à-coup avec…
Fondant au chocolat, amandes et huile d’avocat (sans gluten) Des recettes de fondant au chocolat on en a jamais assez n’est-ce pas ? Celle-ci de fondant au chocolat, amandes et…