Le calzone napolitain

Calzone napolitain Aujourd’hui je vous offre un calzone, frère de la pizza mais plus mystérieux, qui cache des surprises, et avec un drôle de nom. Je vous présente LE calzone,…

Mozzarella and porcini calzone for the WBD

…Donc, voilà un peu rapidement ce calzone dont nous nous sommes régalés. Le calzone (qui signifie chausson, je trouve ça adorable) est donc une pizza repliée en demi-lune et qui…

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Quinze recettes pizza delicieuses

Quinze recettes de pizza délicieuses !

…mais aussi créatives ou du monde. Pizza aux quatre fromages, pizza aux asperges ou aux aubergines, calzone, mini pizza… tout ce que vous voulez ! Et à la fin, vous…

Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes

…et salami Muffins tomates mozzarella Crostinis à la mozzarella et anchois Pizza margherita Pizza aux cèpes et mozzarella Pizza aux asperges et mozzarella Calzone napolitain Calzone aux cèpes Que faire…

Pains & Co

…croissant Burger buns Calzone à la mozzarella, cèpes et tomates séchées Calzone alla mozzarella, porcini e pomodori secchi Casatiello (brioche salée au fromage et salami) Casatiello Chocolate babka à l’huile…

COLORS

…basilico Cake au potimarron, orange et amaretti Cake alla zucca, arancia e amaretti Calzone à la mozzarella, cèpes et tomates séchées Calzone alla mozzarella, porcini e pomodori secchi Canederli de…

ITALIE

…au ragoût d’agneau Calamarata al ragù d’agnello Calamars farcis à la scamorza et câpres  Calamari farciti alla scamorza e capperi Calzone à la mozzarella, cèpes et tomates séchées  Calzone alla…

Délicieux calissons d’Aix, les vrais ;-)

…sur son blog Saveurs Croisées et par Tiuscha dans Yummy). Le mot viendrait même de calisone, calzone, en italien (latin-vénitien) ou Kalitsounia en grec (il y a en Crète des…