…fromage. Enfin, j’ai ajouté la mini touche encore plus fraîche du cerfeuil légèrement anisé (pas obligatoire). Et voilà pour la recette qui nous a enthousiasmé immédiatement ! Mais revenons à…
…qui donne un plaisir fou pour son côté un peu magique. Je l’ai assaisonné avec de l’ail (Lilo préconise de l’ail sauvage ou de l’ail nouveau), du cerfeuil et de…
…de lait – cerfeuil, menthe, persil, roquette, huile d’olive, radis, poivre – 2 grappes de groseilles 1. Mélanger le gorgonzola avec le chèvre. Ajouter une trentaine de feuilles de cerfeuil,…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…brins romarin frais graines grenade (facultatif) feuilles cerfeuil (facultatif) huile d’olive vierge extra (j’ai utilisé la Bio de Tramier) sel poivre du moulin Instructions Laver la patate douce, l’épluchjer et…
…salés (à tort 😉 mais là j’ai voulu essayer avec le comté. Pour apporter de l’eau et du parfum j’ai ajouté des fraises et une petite feuille de cerfeuil. Ces…
…le jus d’un citron jaune – 1 feuille laurier, persil plat, cerfeuil – huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique, sel et poivre du moulin 1. Porter à ébullition 1 litre…
…congelés) 50 g de Salers ou de parmesan 1 petite truffe noire 1 gousse d’ail quelques feuilles de cerfeuil huile d’olive vierge extra, huile d’olive à la truffe blanche sel…
…cerfeuil ou de persil plat huile d’olive vierge extra, sel et poivre 1. Préparer le caviar dasperges. Retirer la base plus coriace de la botte d’asperges. Les couper en rondelles…
…l’acidulé de la pomme (un fruit grand allié du salé). On dirait qu’ils sont faits l’un pour l’autre 🙂 Ici j’ai ajouté des herbes fraîches notamment le cerfeuil avec son…
…Si vous n’aimez pas ou n’avez pas d’aneth, vous pouvez bien sûr remplacer avec autre chose type la ciboulette, le cerfeuil, le persil ou même de la coriandre ou de…