Glaces- Gelati
…al latte concentrato (senza gelatiera) Glace au caramel beurre salé Gelato al caramello salato Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose) Gelato al cioccolato bianco e fior d’arancio…
Résultats de recherche pour label/gelati
Bonnes adresses à Rome- Buoni indirizzi a Roma (e richiesta di consigli)
…gelateria preferite scoperta qualche anno fà. Sempre alla ricerca dell’ingrediente perfetto per un gelato delizioso. A parte i classici, la frutta è ottima come anche i loro gelati speziati. Da…
Glace à la noisette
…parlava dei suoi gelati. E quello alla nocciola superava tutti, fatto con ottimi prodotti, all’antica (come tutti i suoi gelati, pochi gusti e sempre di stagione). Ne prendevamo sempre, non…
Sorbet chèvre et romarin
…très bien. En bonne italienne j’apprécie les gelati toute l’année si versatils, crémeux, gourmands et légers…. Je souhaitais associer à ce gâteau une glace délicate mais originale. J’ai essayé d’imaginer…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Glace au lait concentré et coulis de fruit de la passion
…mixer encore peux avant de servir et garder au congélateur. Versione italiana Hi hi sono la signora dei gelati da quando sono bambina. Adoro prepararli, mangiarli e anche scoprire nuove…
Vingt recettes de glaces classiques (avec ou sans sorbetière)
Vingt recettes de glaces avec ou sans sorbetière Le blog regorge de de recettes glaces (gelati), de sorbets, de parfaits glacés… 141 pour la précision. Une grande passion pour moi…
INDICE
…e gelsomino Financiers alle castagne e arancio Financiers alle nocciole e noci Gelatine di fragole alla rosa all’agar-agar Gelatine di mirtilli alla violetta all’agar-agar Giuggiulena (o giurgiulena): torrone al sesamo…
Lemon buttermilk sherbet and its shortbreads
…si superano miracolosamente i 30°C (tenete presente che da due anni fino a luglio, e a volte agosto, si sta in giacchetta di lana), torno nel campo dei gelati. In…
Glace à la cardamome de Pierre Hermé…à tomber!
…gusti, ma riuscirà sempre a sedurre… Pescando nella sua bibbia PH10, impressionante per mole, precisione e creatività, ho voluto provare i suoi gelati, in particolare il gelato al cardamomo. Quel…
Sorbet poire au Porto et badiane
…prepararlo anche senza gelatiera. Vi consiglio comunque di farlo in largo anticipo in quanto si solidifica lentamente. Ottimo alle fine di un pasto impegnativo o per accompagnare un dolce al…