Cake 100% mortadella
…bien sûr, de déguster la mortadella. L’astuce réside surtout dans la quantité et la coupe de la mortadella qui devra être presque émiettée de manière à ce qu’elle s’incorpore harmonieusement…
…bien sûr, de déguster la mortadella. L’astuce réside surtout dans la quantité et la coupe de la mortadella qui devra être presque émiettée de manière à ce qu’elle s’incorpore harmonieusement…
…et de la chaleur. Quand à la farce: les délicieuses asperges, la ricotta adorée qu’on met partout et…la mortadella qui lui donne un goût spécial. Cette charcuterie (qui jouit du…
…avec de la ricotta et de la mortadella. Cette dernière est un gros saucisson, spécialité du Nord de l’Italie et en particulier de Bologne, fabriqué à partir de morceaux de…
…blanche) de fenouil, mozzarella et mortadella (pour 4 personnes) – 3 fenouils bien fermes avec les feuilles – 250 g de mozzarella environ – 4 tranches fines de mortadella (si…
Crackers et mousse de mortadelle Cette mousse toute simple à base de mortadella et de ricotta fait partie de mes répertoires depuis plus de quinze ans. Ensuite, pour la compléter,…
…En gros vous avez des roulés individuels même un peu chic avec un ventre bien gourmand à base de lardons, mortadella (elle va donner du goût et du moelleux) et…
…la présence des pommes de terre pour donner du moelleux à la place de la mie de pain et par la mortadella. La touche en plus gourmande qui va donner…
…charcuterie qu’aiment tant les italiens comme de la mortadella (il suffit de penser à ces polpette) Et le pain de viande garni (polpettone ripieno) ? Ici nous allons encore plus…
…l’Emilie-Romagne et traditionnellement servi à Noël (le 25). Un plat de riche avec de la viande et des produits d’exception de la région comme le Prosciutto di Parma, la mortadella…
…grâce au pain, à l’oeuf mais aussi ici à la mortadella. Des éléments pour rendre le plat plus bon marché et qui finalement les ont rendues encore meilleures. Ensuite tous…
…Biscotti al pistacchio e farina di Kamut Bruschetta alla caponata siciliana Cakes alla mortadella Cake al caviale di melanzane e comté Cakes alle olive e vino bianco Calzoncelli sfogliati agli…
…Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches Cernia al cocco su gallette di ceci Cakes à la mortadella Cakes alla mortadella Cake au caviar d’aubergines et comté Cake al…