Salade de printemps
Salade de printemps Comme entrée qui précède ou pour accompagner un plat de viande comme par exemple ces côtes d’agneau en croûte de parmesan, je vous propose cette salade de…
Résultats de recherche pour label/printemps
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Brioche du printemps (au lait ribot et pralines roses)
…printemps. Et puis, je souhaitais préparer une brioche aérienne au lait ribot. J’ai trouvé une excellente base (mais au yaourt) chez un foodbloggueur italien, un grand maître des pâtes levées….
Dorade rôtie aux légumes du printemps
…légumes de printemps : dorade rôtie accompagnée de haricots, carottes, tomates, herbes… Léger et croquant. J’adore ces plats qui ne demandent rien et donnent beaucoup, surtout si vous n’avez pas…
Le nouveau Yummy du printemps est en ligne !
Le nouveau Yummy n.8, magazine en ligne gratuit et collaboratif, plein de couleurs du printemps, est en ligne. Un plaisir tout frais ! Comme toujours, de belles recettes de saison (les…
La mythique pastiera napoletana, typique de Pâques
…aussi de la Pentecôte) si particulier qu’il faut y avoir goûté au moins une fois. Un hymne au printemps, à la ricotta, au blé et à tous les parfums du…
Que faire avec des fèves ? Dix recettes
Recettes avec les fèves : salades, soupes, quiches… Les fèves et le printemps…. je vous propose dix recettes avec elles, profondément végétales, très simples et gourmandes. Ah les fèves, les…
Salade de couscous, asperges, petits pois et fraises
Salade de couscous aux asperges, fraises et radis. Une recette légère et vegan Cette salade de couscous aux asperges, petits pois et fraises façon taboulé, c’est le printemps éclatant avec…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…printemps dans beaucoup de régions.Originaires de l’Orient, il sont arrivés en Italie avec les grecs en passant par la Sicile pour remonter jusqu’au Nord. On leur attribuait des vertus aprodiasiaques…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…pour le pique-nique de pasquetta (petite Pâques, le lundi de Pâques quoi), assis dans l’herbe avec les amis. De plus en Italie dès qu’arrive le printemps, c’est un peu la…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…que j’en ai découvert l’existence quand j’ai commencé à faire mes courses 😉 Celle-ci n’est pas un vraie quiche c’est sûr mais elle nous donne quand même envie de printemps…