Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)
…simplement parce qu’il m’en restait maison et ne savais pas quoi en faire. Bon appétit et régalez-vous ! Mozzarella in carrozza (sandwich frit de mozzarella) Mozzarella in carrozza, sandwich frits…
Résultats de recherche pour label/sandwich
Covaccino, focaccia sandwich de la Toscane (street food italien)
…sandwich tout en un, déjà prêt à la sortie du four. Je vous dis seulement que nous l’avons mangé deux jours de suite toujours aussi enthousiastes 😉 C’est un vrai…
Piadina allo stracchino (le sandwich typique de l’Emilie-Romagne)
Versione italiana più giù Il n’y a pas d’italien qui ne connaisse la piadina, ce pain plat, rassasiant, parfait pour le sandwich mais aussi très bon avec de la…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Trio de mini focaccia-sandwichs garnis à l’italienne pour l’apéritif
Focaccia sandwichs garnis Une trilogie de mini sandwichs-focaccia farcis ça vous dit ? L’apéritif des belles tables joyeuses d’été (et d’hiver aussi). Bien italien. La focaccia est un de mes incontournables…
Pain ciabatta
…il se réalise en plusieurs étapes), il est idéal seul (j’ai réussir à finir une baguette seule alors qu’il était encore chaud 😉 mais surtout pour des sandwich ou des…
Tramezzini au thon et aux artichauts comme à Venise
…une multitude de versions classiques ou créatives. Il s’agit de sandwichs de pain de mie, ici en version mini pour l’apéritif, un plateau télé… si vous vous voulez le club-sandwich…
Hamburger de saumon, sauce yaourt à l’aneth
…assaisonné le sandwich avec une sauce ultra simple et légère au yaourt, balsamique et aneth. Un classique que je fais très souvent même avec du poisson à la vapeur (de…
Bonnes adresses en Sicile
…car pris par le tourbillon de mille choses à faire… pour ensuite faire une pause méritée dans les bars pâtisseries, à découvrir absolument ! Vous pourrez y manger salé (sandwich,…
Piadina, pain plat italien (recette et vidéo)
…comme un sandwich… Je vous présente ici la recette classique moderne et même la vidéo ! Origines de la piadina C’est un pain plat aux origines lointaines et qui a…
Finocchiona, le salami Toscan (infos, bonnes adresses et recettes)
Bonjour et bon dimanche ! Je vous présente aujourd’hui un produit Toscan unique en son genre et très parfumé… idéal dans les sandwich : la finocchiona. Mes souvenirs de pique-niques italiens…