riz saute poulet recette rapide facile

Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja

…de pommes de terre citron gingembre céleri ail ciboule (ou petit poireau) sauce soja (j’ai utilisé en touche finale une sauce soja au yuzu 😉 mâche piment sauce shirasha huile…

Aubergines sautées à la sauce soja

…du fromage. Aubergines sautées à la sauce soja à la chinoise Aubergines sautées à la sauce soja (pour 2 à 4 personnes) 2 aubergines moyennes bien fermes (dans l’idéal il…

Brochettes de poulet à l’asiatique

…à la fois salée (oui avec la sauce soja !) et acidulée comme on retrouve souvent dans ces cuisines. Entre le poulet Yakitori, les marinades à la sauce soja, miel…

Boulettes boeuf thai recette facile

Boulettes de boeuf à la thaïe

…par de la sauce shiracha (ou même l’omettre mais c’est meilleur avec) sauce soja claire (ou une version moins salée c’est encore mieux car elle va réduire) sauce nuoc-mâm. Vous…

chou roti cacahouette recette facile

Chou rôti sauce aux cacahouètes

…la sauce. Dans un bol mélanger la purée de cacahouètes et l sauce soja puis diluer avec le même volume d’eau en mélangeant (selon les goûts, j’aime quand c’est fluide…

Porc au caramel à la chinoise

…éléments typiques de la cuisine chinoise : comme la sauce sauce soja, le vin de riz, la ciboule, le gingembre, la viande de porc… Un mélange de parfums bien gourmand…

Porc braise soja recette chinoise

Rôti de porc braisé à la chinoise

…même casserole verser la sauce soja et le sauce nuoc-mâm (sauce au poisson), l’ail, le gingembre, le sucre et les épices puis porter à frémissement. Remettre dedans le rôti. Couvrir…

mousse chocolat blanc sans oeufs

Mousse au chocolat blanc sans oeufs

…la sauce soja sucrée (si si, il faut oser… et en fin de compte le goût est très très familier). En fait, je m’étais mise en tête d’utiliser la sauce

tatin poireaux recette facile bon marche

Tarte tatin aux poireaux et feta

…cette tarte tatin de poireaux ? pâte feuilletée (achetée, si possible de qualité et pur beurre et déjà étalée 😉 ou bien maison) poireaux sauce soja sucrée sucre de canne…