Confiture de myrtilles aux épices et Pinot noir inspirée de Christine Ferber

C’est la saison des confitures ! Un petit rituel (je n’en fait pas des tonnes non plus) qui m’amuse toujours. Le parfum qui embaume la maison, le petit pot qui nous attend pour le petit déjeuner. Point de confiture de mirabelles et cardamome (un délice !) cette fois-ci mais une confiture de
myrtilles et épices. En plus cette confiture aura un beau destin
(vous verrez dans les prochains billets 😉 Cette semaine sera un peu dédiée à la myrtille, fruit avec lequel j’ai un petit lien affectif. Comme
avec les fruits des bois :-).