Trente recettes avec les figues

Figues trente recettes salees sucrees
Trente recettes avec les figues

Vous l’aurez compris, à la maison nous nous réjouissons à chaque fois que les figues arrivent (et j’ai un petit coup de nostalgie de mon jardin en Italie… d’ailleurs celles que vous voyez sur la photo proviennent de ce jardin). Et au marché je commence à en acheter tout plein (trop ?). Si vous croulez sous les figues ou vous aimez simplement ça voici plus de trente recettes, salées et sucrées avec ce fruit spécial.

Trente recettes faciles figues
Trente recettes avec les figues

En prime vous avez aussi des recettes avec les figues séchées, histoire de les utiliser aussi hors saison. Vous y découvrirez des classique (comme des confiture, des tartes, des glaces, une pizza…) mais aussi des recettes plus surprenantes qui marchent bien.

Trente recettes figues entree plat dessert
Trente recettes avec les figues

RECETTES SALÉES

Figues recettes desserts apéritif tarte confiture glace
Trente recettes avec les figues

RECETTES SUCRÉES avec des figues fraîches

Trente recettes figues
Trente recettes avec les figues

RECETTES SUCRÉES avec des figues sèches

12 réflexions au sujet de “Trente recettes avec les figues”

  1. Magnifique recettes, grâce aux figues … Merci
    Et bien en lisant ton article sur la figue, j’ai constaté que ma préférence va aux figues à la croque, saler, mais à part la tarte et la focaccia, le sucré m’attire moins, même si tes recettes sont alléchantes … ???
    Bravo pour cet article, il donne de bonnes idées et des envies … Miam

    Répondre
  2. Bonjour Edda,
    Ah les figues …. la saison arrive. J’ai hâte d’être dans le Sud la semaine prochaine, et, comme les oies avant l’hiver je crois que je vais m’en gaver !! J’ai un faible pour la race “marseillaise” petite, rare, sucrée et parfumée.
    http://www.pommiers.com/figue/figue-marseillaise.htm
    Toutes les associations sont possibles, j’ai un faible pour les recettes salées et, entre autres: feuilletés chorizo, chèvre et figues… et du coup, je vais tester vos autres recettes !! à suivre donc !

    Répondre
  3. Quoi, quoi, quoi …? pas de gratin de figues Edda .. rhôôôô….
    Allez, c’est tout simple, une belle couche de figues coupées en deux, tranches de bûche de fromage de chèvre et terminer avec une couche de rondelles de chorizo et passer 20 min au four à 200° en surveillant que le chorizo ne crame pas. Ni sel, ni poivre, juste des brins de romarin entre figues et fromage. Le Sud comme j’aime ! Plus simple y’a pas 🙂 mes photos en ligne ….

    Répondre

Laisser un commentaire