Galette des rois aux framboises

Galette des rois aux framboises

…billet tous les détails et les astuces pour la réussir, les précautions à prendre Mais il y a des pâtes feuilletée du commerce qui sont pas mal et cela permet…

Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !

Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !

…les pâtes à l’oeuf et le speck croustillant qui sont les touches qui font tout. Ficelle picarde : là aussi nous sommes dans un intemporel, un plaisir immense, réconfortant, consensuel…

Charlotte aux poires et aux marrons

Charlotte aux poires et aux marrons

…cercle de 20 cm (ou moule à Charlotte) et 1 ou 2 disques de pâtes. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante… si le votre chauffe ‘trop’ baisser à 170°C)….