Boulettes de poulet au jambon blanc, sauce avocat yaourt
…puis je les ai servies avec une touche exotique : une sauce à l’avocat et au yaourt (plus très italienne en effet). Dernièrement le petit Adriano mange avec nous (on…
…puis je les ai servies avec une touche exotique : une sauce à l’avocat et au yaourt (plus très italienne en effet). Dernièrement le petit Adriano mange avec nous (on…
…Choisissez-le donc si vous êtes nombreux pas en dîner en amoureux 😉 Je l’aime particulièrement, en Italie il est très souvent sur nos tables notamment dans nombre de recettes traditionnelles…
…personnellement j’admire (le chemin à parcourir n’étant pas facile et ils ont réussi brillamment). En faisant certaines actions, en réunissant nos forces (petites ou grandes), nos idées et nos compétences…
…d’asperges vertes pas trop grosses et fermes (500 g environ) 3 càs de lait ou de fromage blanc ou de yaourt grec 3 càs de fromage parmigiano ou pecorino râpés…
…nouveautés et notamment mon déménagement à Aix en Provence. Merci aussi pour vos adresses et vos conseils. Je suis sortie (enfin !) des cartons et des meubles, je prends mes…
…la présence de la tomate, les chasseurs sont bien loin mais le nom est resté (à l’origine il concernait surtout le lapin voire le lièvre et était sans tomate ;-)….
…en fin de cuisson) vinaigre balsamique pignons de pin (ou des amandes effilées ou des noix de cajou) huile d’olive vierge extra basilic (ou du persil, de la coriandre, de…
…du canard laqué (et sa peau magique). En effet le tout est logique : ainsi les chairs (et notamment les blancs) sont hydratés et la peau sèche bien. Après il…
…minutes (à frémissement). Combien de temps se conserve l’oeuf poché ? Bonne nouvelle ! Il se conserve hi hi (pas des siècles non plus hein)… plusieurs heures au frais voire…
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…