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Gâteaux moelleux au potimarron et muesli

…personnellement j’admire (le chemin à parcourir n’étant pas facile et ils ont réussi brillamment). En faisant certaines actions, en réunissant nos forces (petites ou grandes), nos idées et nos compétences…

Omelette aux asperges (cuite au four)

…d’asperges vertes pas trop grosses et fermes (500 g environ) 3 càs de lait ou de fromage blanc ou de yaourt grec 3 càs de fromage parmigiano ou pecorino râpés…

Tartare de saumon aux framboises

nouveautés et notamment mon déménagement à Aix en Provence. Merci aussi pour vos adresses et vos conseils. Je suis sortie (enfin !) des cartons et des meubles, je prends mes…

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Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

…en fin de cuisson) vinaigre balsamique pignons de pin (ou des amandes effilées ou des noix de cajou) huile d’olive vierge extra basilic (ou du persil, de la coriandre, de…

poulet roti parfait secret recette

Poulet rôti parfait et un secret

…du canard laqué (et sa peau magique). En effet le tout est logique : ainsi les chairs (et notamment les blancs) sont hydratés et la peau sèche bien. Après il…

reussir ouef poche astuces recette

Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo

…minutes (à frémissement). Combien de temps se conserve l’oeuf poché ? Bonne nouvelle ! Il se conserve hi hi (pas des siècles non plus hein)… plusieurs heures au frais voire…