Glace à la cardamome de Pierre Hermé…à tomber!
Versione italiana più giù Pierre Hermé ne se présente plus, mais je reste toujours étonnée par ses desserts qui sont vraiment une réussite. Quand j’ai goûté cette glace, issue du…
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Cake au chocolat et citron confit inspiré de Pierre Hermé
Cake au chocolat et citron confit inspiré de Pierre Hermé J’avais envie de cake au chocolat, de ceux un peu denses, gourmands avec un petit quelque chose de plus. Il…
Au coeur du goût de Pierre Hermé : un livre unique et passionnant
…Il s’agit de Au coeur du goût de Pierre Hermé, co-écrit avec le parfumeur Jean-Michel Duriez. Je suis absolument sous le charme car il sort des sentiers battus et nous…
Crème brûlée au chocolat inspirée de Pierre Hermé
Crème brûlée au chocolat inspirée de Pierre Hermé Je sais, j’aurai du vous proposer une galette mais je n’ai pas eu le temps, même pas d’en goûter une. J’espère me…
Entremets coco ananas inspiré de Pierre Hermé
…de coco et à l’ananas. En plus c’est vraiment très simple à préparer et très agréable en fin de repas. Il s’agit d’une recette inspirée de Pierre Hermé (enfin de…
Infusion de cacao de Marcolini, Pierre Hermé et sa collection de Noël, l’Épicerie musicale, le pain d’épices Nicolas… et autres actus gourmandes
…Un petit luxe accessible… Collection Pierre Hermé Les photos du collage ont été transmises par Pierre Hermé 3. La nouvelle collection de Noël de Pierre Hermé Vous me connaissez, je…
La journée du macaron…de Pierre Hermé
Versione italiana più giù Vendredi 20 mars, comme la plupart d’entre vous le savent, depuis quatre ans, c’est la journée du Macaron! A l’initiative de Pierre Hermé, cette journée est…
Macaron Medélice (Pierre Hermé)
Versione italiana più giù Je reviens vers mes amours récents et parisiens: les macarons et Pierre Hermé. Cela faisait longtemps que j’avais envie d’associer les noisettes (ou chocolat gianduia) au…
Macarons au café, quand Gérard Mulot rencontre Pierre Hermé
…de celui de Pierre Hermé ou de Mercotte dans la mesure où l’on sent bien le biscuit, le goût des amandes. Personnellement je préfère ceux avec la meringue italienne mais…
Tarte au chocolat, framboises et maïs de Pierre Hermé
Versione italiana più giù Encore du chocolat et oui ! Mais sous une robe fruitée et raffinée, signée Pierre Hermé. Un peu de haute (on va dire comme ça) pâtisserie…
Marcolini, La Tomate Sur Le Gâteau, Fetish Infiniment café, Le Chocolat de Ducasse… quelques actus très gourmandes !
…de Pierre Marcolini La nouvelle boutique de Pierre Marcolini à Paris, 78, rue di Bac Pierre Marcolini, grand chocolatier Belge qui produit depuis plus de 10 ans son propre chocolat…
Glace à la vanille de Pierre Hermé (the best…jusqu’à présent)
…recette. Pourtant, comme il arrive souvent, on cherche la meilleure recette de ses basiques et très très bizarrement je l’ai trouvée chez Pierre Hermé ;-))(ici elle est un peu simplifiée)….