…chocolat blanc Gâteau au chocolat au lait, noisettes et pruneaux (glaçage) Cupcakes chocolat poire Chocolats fourrées à la ganache au fruit de la passion Chocolats à la ganache caramel Chocolats…
…au chocolat blanc et au chocolat au lait Les ingrédients de ce gâteau au chocolat et ganaches au fruit de la passion Vous pouvez deviner 😉 chocolat noir chocolat blanc…
…on sent moins les pistaches avec le chocolat je trouve Exemples de recettes : Torta caprese (fondant chocolat amandes) Fondant au chocolat et aux noix Torta Barozzi (fondant chocolat amandes…
…chocolats maison avec du chocolat tempéré, avec cette petite couche subtile et craquante irrésistible, me prend. Comme pour ces chocolats à la ganache au caramel ou ces chocolats au fruit…
…la mousse au chocolat au lait et fruit de la passion : 150 g de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture à 37-40% de cacao) 50 g de chocolat…
…la ganache montée au chocolat blanc par une ganache montée au chocolat noir comme dans ce gâteau chiffre aux deux chocolats ou bien au chocolat au lait comme dans ce…
…crêpes – Vous pouvez utiliser aussi de la pâte à tartiner chocolat noisette (la Nutella maison) (clic) ou bien pour un côté plus chocolaté raffiné de la crème au chocolat…
…vous voulez. Aller à la recette Entremets au chocolat noir et chocolat au lait Les ingrédients de cet entremets au chocolat noir et au chocolat au lait Bon, comme vous…
…soja. Merveilleuse tarte très chocolat noir D’autres recettes de tartes au chocolat Tarte chocolat caramel Une tarte très chocolat croquante et au coeur crémeux au goût subtil de caramel. Facile…
…sur une plaque bien plate. Préparer le chocolat pour l’enrobage (voir tous les conseils pour tempérer le chocolat). Faire fondre le chocolat à 45°C (se munir d’un thermomètre). Éteindre et…
Cake orangette (au chocolat, oranges confites et glaçage au chocolat) L’illusion de l’orangette, cette association magique de l’orange confite qui rencontre le chocolat croustillant, dans un cake au chocolat et…
…bien se conserver :-). Parfait pour le week-end ! Sachertorte revisitée au chocolat au lait, noisettes et coeur pruneaux Gâteau aux noisettes, gianduia (ou chocolat au lait) au coeur de…