Confiture de fraises, vanille et fleur d’oranger
…avez pas il suffit d’ajouter, comme indiqué, des pépins de citrons dans une gaze fermée. Confiture fraises vanille et fleur d’oranger Confiture express de fraises, vanille et fleur d’oranger (pour…
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Salade de fraises, citron vert et fleur d’oranger
…dans cette salade de fraises au citron vert et à la fleur d’oranger. Deux parfums que j’ai eu l’idée d’associer et qui ici fondent, deviennent presque complémentaires et exaltent celui…
Sorbet d’Orient aux agrumes et fleur d’oranger
…enfin la surprise de la fleur d’oranger que j’ai mélangé également à l’eau de rose (utilisez-en de la bonne, j’en conseille dans les liens ;-). Le citron n’est plus seul…
Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis
…vanille et la fleur d’oranger se marient souvent très bien ensemble. La saveur est plus prononcée dans les abricots rôtis qui sont assaisonnés avec de l’eau de fleurs d’oranger. Cette…
Sablés à la vanille et à la fleur de sel
…Je vous en offre pour la pause ? 😉 Biscuits sablés vanille fleur de sel Sablés à la vanille et à la fleur de sel (pour 30 à 40 pièces)…
Torta caprese…aux noisettes et à la fleur d’oranger
…par des noisettes (il y en a de très bonnes sur la côte amalfitaine) et j’ai ajouté deux ingrédients souvent présents dans la pâtisserie du sud: la fleur d’oranger et…
Granité de pastèque à la fleur d’oranger
…de fleur d’oranger Couper la pulpe en dés et retirer les pépins. Passer au mixeur la pastèque, le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Mettre au congélateur 4-5 heures, en…
Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l’orange
…très bon mais, dans ce dernier cas, je trouve qu’elle perd un peu en fraîcheur. Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l’orange (pour 2 personnes) – ½ chou-fleur (ou…
Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose)
Versione italiana più giù La pureté du blanc (cassé ;-), la volupté crémeuse et gourmande avec la surprise parfumée de la fleur d’oranger, la méditerranée… Vous pouvez immaginer le pouvoir…
Gratin de chou-fleur aux anchois et pecorino (Cavolfiore e cavoletti alle alici e pecorino)
…pour dire: c’est n’importe quoi ou c’est dommage. C’est dire quel place il a au milieu des autres légumes 😉 Toutefois, les choux (chou-fleur, chou blanc, brocoli…) font vraiment partie…
Mouhallabieh ou mouhalabie (crème de riz à la fleur d’oranger) d’Estérelle
…ou mouhalabieh ou même mouhalabie. Il s’agit d’une petite crème à base de lait liée avec de la farine de riz et parfumée avec un sirop à la fleur d’oranger…
Salade légère d’agrumes et blanc-manger à la fleur d’oranger
…d’idées de recettes de fêtes 🙂 Salade légère d’agrumes et dattes, blanc-manger à la fleur d’oranger (pour 6 personnes) Blanc-manger à la fleur d’oranger 50 cl (500 g) de lait…