Gâteau de crêpes au chocolat
…Nutella maison ou autre) et très gourmande ou bien une ganache au chocolat (plus bas en note vous avez tous les détails). À vous de choisir sachant bien sûr que…
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Tarte au chocolat sans cuisson super facile (avec vidéo)
…le crémeux profond de la ganache au chocolat avec une petite touche en plus personnelle : le sésame (un peu dans l’inspiration de ce gâteau fondant au chocolat et sésame)….
Cinq menus faciles pour les fêtes : classique, pas cher, léger, de la mer ou vegan
…brownie, une crème pâtissière chocolat au lait noisette et ganache montée pralinoise. Un régal ! Voir la recette Menu de Noël léger et rapide 2. Menu de noël léger et…
Tartelettes au chocolat (sans moule)
…pas ;-). La crème se consevre deux jours au frais. La crème au chocolat, texture : ainsi que vous avez pu constater elle est un peu différente d’une ganache classique…
Financier géant au chocolat et aux noisettes
…et les ingrédients sont ceux d’un vrai financier au chocolat (enfin la version délicieuse de Jean-Paul Hévin avec une ganache dans la pâte 😉 avec le beurre noisette et tout…
CHOCOLAT
Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Biscuits craquelés au chocolat, café et cardamome Chocolate crinkles al caffè e cardamomo Brownies au yaourt et pralines…
Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive
…essence dorée qu’est l’huile d’olive ;-). Je suis partie de l’idée de Pierre Hermé, je crois l’inventeur de la ganache au chocolat blanc et à l’huile d’olive, pour ensuite tout…
Bonne année! Buon anno! et…meilleures recettes 2010
…élégant et décadent avec cette ganache montée qui est à tomber Millefoglie al cacao, ganache montata al caramello salato: dessert facile, elegante e quasi decadente con questa ganache da provare…
Gâteau au chocolat et au mascarpone
…peu résultat , pourquoi s’en priver ?) – Vous pouvez remplacer le glaçage par une ganache montée au chocolat noir, un ganache montée au chocolat blanc ou une chantilly au…
Bûche chocolat, fruit de la passion et praliné croustillant
…brownie mousse légère au chocolat ou cette dacquoise noisette, praliné croustillant et ganache au chocolat au lait (à tomber !). J’ai opté pour quatre préparations toutes simples et rapides en…
Chocolats blancs à la pistache
…la ganache au fruit de la passion (que vous pouvez remplacer par des framboises) Chocolats à la ganache caramel Chocolats à la ganache au thé Chocolats à la ganache au…
Bûches et entremets aux fruits : quatorze recettes
…à l’avance pour les fêtes. Composée d’une dacquoise coco, une mousse coco et un coeur de ganache fruit de la passion et chocolat blanc. Voir la recette Gâteau chiffre crème…