Pizza aux pommes de terre comme à Rome
…blé dur et aux câpres – focaccia aux olives sans pétrissage (un jeu d’enfant) – pizza au levain de Bonci Pizza bianca aux pommes de terre (pour 4 personnes) 350…
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Baklava aux amandes, aux noix et à la rose
…des fruits frais. Si on a de la pâte filo déjà prête 🙂 c’est vraiment un jeu d’enfant. Il faut juste réaliser des couches et les faire cuire. Un petit régal…
Tuiles au parmesan ou au pecorino
…aussi seul en apéritif avec une belle boisson. Conseils : – C’est un jeu d’enfant comme vous pouvez constater. Généralement j’aime bien les préparer au dernier moment mais vous pouvez…
Épingler c’est partager ! Le monde de Pinterest
…suis prise au jeu. C’est un endroit joli, bien rangé, ouvert sur le monde et où l’on peut épingler justement tout ce qu’on aime et que l’on trouve sur le…
Houmous de haricots tarbais en trois variantes : harissa, pesto de pistaches et sésame
…fait avec ces légumineuses (le mois signifie pois chiche), le reste c’est du créatif (elle a raison ;-). Mais bon les haricots se prêtent très bien au jeu avec leur…
Pêches au sirop maison (minute ou en conserve)
…aux repas de famille ou même aux belles épiceries fines qui nous font rêver de soleil en hiver. L’été, je les prépare très souvent maison (c’est un jeu d’enfant) comme…
Malloreddus, les gnocchetti sardes à la semoule de blé dur
…un jeu que je vous conseille si vous devez occuper les enfants pendant un bout de temps 😉 Comme je disais plus haut il s’agit de pâtes fraîches et l’avantage…
Salade marocaine de lentilles, oignons et tomates
…la cuisine, je suis hors terrain de jeu) mais c’est une gastronomie que j’apprécie beaucoup depuis l’adolescence, de beaux souvenirs. Variée, très parfumée, goûteuse, généreuse, colorée avec sa touche d’évasion…
Ziti, le format de pâtes lisses du Sud de l’Italie
…Ainsi que vous le savez, les pâtes sèches sont nées en Campanie notamment dans la petite ville de Gragnano (je vous en ai parlé ici lors du jeu-concours avec les…
Crème d’amandes : recette de base et conseils
…très très gourmande ! Je souhaitais juste vous donner la recette de base, quelques variantes, des idées de recettes et des astuces (c’est un jeu d’enfant), histoire de l’avoir sous…
Limoncello maison
…douceur exaltés par le froid. Au fond la recette est un jeu d’enfant avec juste 4 ingrédients. Le secret réside bien sûr dans la qualité du citron (parfumé, frais et…
Blancs de poulet à la harissa (prêts en 10 minutes)
…la harissa pleine de peps et juste un peu d’huile. Un jeu d’enfant. Depuis cet été, je suis une grande fan de la harissa, cette pâte de piments, épices et…