Muhammara, crème de poivrons à la grenade

Muhammara, crème de poivrons à la grenade

…grenade (que vous pouvez aussi réaliser vous-même au cas où l’épicerie orientale serait un peu loin). Comme tous les dips (houmous, baba ganoush…) la préparation est un jeu d’enfants et…

Entremets griottes amandes

Entremets griottes amandes

…d’entremets, c’est un peu un jeu légo et il n’y aucune difficulté technique. Tout peut être préparé séparément (il faudra 20 min à chaque fois). Ici en particulier il suffit…

Confiture de figues à la vanille

Confiture de figues à la vanille

…tout, on la sent après les figues et le sucre mais elle est là fidèle ! Préparer les confitures est un jeu d’enfant ou de grand-mère 😉 Il y a…

Sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes

Sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes

…me souviens encore de cette belle journée tranquille et ensoleillée où j’ai immortalisé ce biscuits empilés, posés sur une chaise dans la salon. Le jeu m’a plu et aujourd’hui j’éprouve…

Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert

Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert

…elles sont aériennes). Ainsi vous pouvez choisir selon vos goûts et vos envies 😉 Les truffes au chocolat sont une superbe invention, un jeu d’enfant, beaucoup de plaisir et adaptable…

Rillettes de porc et de canard aux pruneaux

Rillettes de porc et de canard aux pruneaux

…pain aux noisettes. Un beau mariage, parfait si vous avez des invités et ne voulez pas vous casser la tête. Lancez-vous, c’est un jeu d’enfant ! Il faut juste 2-3…

Biscuits à la pâte d’amande

Biscuits à la pâte d’amande

…amandes (comme ma maman par exemple). C’est aussi une bonne façon de recycler des blancs d’oeuf et de fabriquer sa propre pâte d’amandes (un jeu d’enfant). En réalité, c’est des…

6 ans de Un déjeuner de soleil !

6 ans de Un déjeuner de soleil !

…et presque par hasard, Un déjeuner de soleil est mon terrain de jeu, une fenêtre ouverte sur ma petite cuisine mais aussi sur le monde, la vie et vous !…