Soupe de rougets thaïe

Soupe de rougets thaïe

…plus c’est ultra léger (un bouillon :-), parfait pour commencer un repas (ou pour un dîner light). Et c’est si simple et rapide à préparer qu’on aurait tort de passer…

Hamburger de thon et pois chiches

Hamburger de thon et pois chiches

…(recette maison ICI) ou bien 3-4 càs de mayonnaise maison (recette express ICI et ce sera moins light ;-)) ou du guacamole (recette ICI) 2 càs de chapelure 1 petit…

Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes

Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes

…moelleux très pomme Gâteau aux pommes, mascarpone et épices Gâteau fondant tout pomme (light) Gâteau invisible aux pommes Gâteau toscan aux pommes et à l’huile d’olive (torta di mele) Gâteau…

Cake crumble pêches groseilles

Cake crumble pêches groseilles

…le ricotta c’est plus light ;-). Par contre le crumble a besoin de beurre pour la texture. – Variantes : vous pouvez remplacer des pêches par des nectarines ou des…

Soupe veloutée de chou rave à la sauge

Soupe veloutée de chou rave à la sauge

…– La sauge croustillante (un peu frite il faut le dire, avec c’est moins light 😉 est un truc très italien (on la déguste aussi seule ainsi). Cette cuisson va…

Tarte au citron et meringues

Tarte au citron et meringues

…apporter ce côté soyeux. Ne soyez donc pas tentés de diminuer (à moins de mettre 10 g de moins 😉 ce sera différent et puis ce dessert n’est pas light

Bouillon de légumes maison

Bouillon de légumes maison

…et est parfaite pour un dîner (je dirais même souper) super light pour s’hydrater et se faire du bien. Sinon, bien sûr, il fera office de base de nombre de…