Pancotto des Pouilles : soupe de pain, pommes de terre et roquette
…que dans les recettes traditionnelles. Pancotto : soupe italienne au pain Pancotto des Pouilles, au pain, pommes de terre et roquette (pour 4 personnes) 800 g de pommes de terre…
…que dans les recettes traditionnelles. Pancotto : soupe italienne au pain Pancotto des Pouilles, au pain, pommes de terre et roquette (pour 4 personnes) 800 g de pommes de terre…
…pommes de terre, les carottes… Donc voici un accompagnement ultra simple, avec ce que vous avez sous la main et une touche d’exotisme : des pommes de terre et des…
…aux pommes (sans beurre) Gâteau renversé aux pommes noix et cannelle Gâteau à la polenta et aux pommes (torta putana) Gâteau (budino) de pommes de terre et pommes (sans gluten)…
Pommes de terre tapées (crispy smashed potatoes) Mon nouveau dada avec des pommes de terre nouvelles, ultra simple avec une texture unique et si gourmande ! Les pommes de terre…
Croquettes de pommes de terre italiennes Croquettes de pommes de terre comme en Italie, crocchette di patate, un symbole. Crousti-fondantes, essentielles, délicates, consensuelles et intemporelles. Souvenir d’enfance ou de déjeuner…
…de pommes de terre et persil, la terre et le vert, ingrédients que j’ai pratiquement toujours sous la main. Les pommes de terre sont magiques dans tous les plats et…
…Belle journée et à demain avec un cadeau à gagner… 🙂 Filet d’agneau en croûte de pain, pommes de terre et pommes rôtis Filet d’agneau farci de chèvre en croûte…
Purée de pommes de terre, tomates et poulet (recette bébé) Me revoici avec une recette pour bébés : une purée de pommes de terre, tomates et poulet qui a bien…
…4 personnes) 1,1 kg de pommes de terre* à chair farineuse ou même ferme, les meilleures que vous trouvez (voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) 80…
…pommes de terre bien farineuses et vieilles (type Bintje par exemple, voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) si possible de mêmes dimensions 150 g de farine…
…autour des pommes et essayez plutôt de renfermer les pommes genre enveloppe (autrement vous aurez de la pâte à l’intérieur des pommes qui ne cuira jamais 😉 Imprimer la recette…
…l’os (s’il est long, le faire couper par le boucher) 800 g de pommes de terre à chair farineuse (voir mon article sur le choix de pommes de terre) 2…