Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes

…aux pommes (sans beurre) Gâteau renversé aux pommes noix et cannelle Gâteau à la polenta et aux pommes (torta putana) Gâteau (budino) de pommes de terre et pommes (sans gluten)…

Velouté de pommes de terre et persil

…de pommes de terre et persil, la terre et le vert, ingrédients que j’ai pratiquement toujours sous la main. Les pommes de terre sont magiques dans tous les plats et…

Filet d’agneau farci en croûte de pain

…Belle journée et à demain avec un cadeau à gagner… 🙂 Filet d’agneau en croûte de pain, pommes de terre et pommes rôtis Filet d’agneau farci de chèvre en croûte…

gratin dauphinois

Gratin dauphinois, la vraie recette

…4 personnes) 1,1 kg de pommes de terre* à chair farineuse ou même ferme, les meilleures que vous trouvez (voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) 80…

gnocchi cepes recette italienne

Gnocchi sauce aux cèpes

pommes de terre bien farineuses et vieilles (type Bintje par exemple, voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) si possible de mêmes dimensions 150 g de farine…

Strudel aux pommes (recette et vidéo)

…autour des pommes et essayez plutôt de renfermer les pommes genre enveloppe (autrement vous aurez de la pâte à l’intérieur des pommes qui ne cuira jamais 😉 Imprimer la recette…