…italiens (avec vidéo) Brioches roulées suédoises à la cannelle Babka chocolat noisettes Crêpes tourbillon (avec vidéo) Crêpes au caramel beurre salé Gouter enfants maison : cookies, gâteaux, mousses, brioche… Biscuits…
…ira très bien aussi. Vous pouvez opter pour du sucré salé avec un chutney par exemple, un confit d’oignons, de la confiture de prunes ou une compote de pommes. Ou…
…donne du caractère. Ici elle donne du contraste tant au côté légumes (les poivrons sont fondants) mais surtout au côté laiteux de la ricotta et au côté salé du salami…
…vous propose du porc au caramel à la vietnamienne (un peu différent du porc au caramel à al chinoise mais nous sommes dans le même registre). Sucré salé avec cette…
…dans le salon et cette couleur orange qui illumine l’ambiance. J’adore utiliser l’orange en cuisine, un peu comme la pomme et un peu partout, surtout en salé. Je vous propose…
…des cannelloni. Décidément les italiens ont une tendance au bec salé, même les crêpes deviennent un gratin ou plus exactement un pasticcio (gros pâté dans les sens gourmand ;-). En…
…des tonnes, son goût d’enfance à elle et un peu exotique pour nous (même si en Italie, les crêpes, notamment salées, sont traditionnelles aussi). Elles sont porteuses de douceur et…
Tarte aux épinards, oignons et fromage Une quiche d’hiver, qui regorge de légumes qui font du bien avec le côté gourmand du fromage. Je vous propose une tarte salée aux…
…un chinois mais on aura moins de consistance). Saler, poivrer. Mettre au frais au moins une heure. Servir avec des dés de pastèque, des groseilles, du basilic et un filet…
…la salade de haricots et thon) un leitmotiv du cousin de mon mari quand il était enfant, un grand gourmand, bec salé… c’était un de ses plats préférés pour le…
…semblerait que la recette soit d’origine juive (les fameuse communauté juive de Venise) ceci par la présence de ces ingrédients (et du côté sucré-salé) venus d’ailleurs et fruit du commerce…
…fenouil en tranches fines. Les étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou directement sur la plaque huilée). Saler, saupoudrer d’origan puis verser un bon filet d’huile d’olive. Mélanger…