Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Résultats de recherche pour label/primo sale
Glace au caramel salé, l’incontournable- Gelato al caramello salato
…caramel est forcément liée à la France, au délicieux beurre salé de Bretagne ou Normandie, à la crème, le sucre….tous ces goûts de mamie très réconfortants. Le caramel salé est…
Cake salé aux deux tomates
…arrière goût de fromage. Un régal ! Depuis que je cuisine, les bases de pâtisserie qui se transforment en salé m’ont toujours séduite. Il faut dire que la plupart du…
Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges
Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges Ce gâteau de riz salé au safran, coeur de ricotta et sauce aux asperges fait partie de mes grands classiques depuis…
Crêpes aux pommes, sauce caramel beurre salé et cidre
Crêpes aux pommes sauce caramel beurre salé et cidre Et pour la chandeleur, voici des crêpes aux pommes sauce caramel beurre salé et cidre à tomber. Gourmandes avec plein de…
Come l’acqua per il cioccolato: sorbet chocolat noir à la fleur de sel
…cioccolato bianco le ho servite con un sorbetto puro al cioccolato e fior di sale (mi raccomando usate quest’ultimo e non il sale, è troppo forte). Il titolo, riferimento all’omonimo…
Crêpes façon Robuchon au caramel et beurre salé pour la Chandeleur
…je la fête aussi avec des crêpes au caramel et au beurre salé. Rien de plus classique, infiniment séduisant, me direz-vous. Mais… c’est la crêpe de Joël Robuchon voyons, qui…
Sformato di riso – gâteau de riz salé à l’italienne
Gateau de riz salé Versione italiana più giù Les dîners détendus et les pique-niques approchent (enfin, j’espère). Voici donc une belle idée pour habiller le riz et le rendre très…
Sauce caramel beurre salé
Sauce au caramel Qu’y a-t-il de plus gourmand qu’une sauce au caramel ? Dans ce cas au beurre salé pour rester breton 😉 mais surtout pour exalter le sucre. C’est…
Fondant baulois (gâteau au chocolat à tomber !)
…beurre salé. Si si. Enfin, c’est le gâteau merveilleux pour les amoureux du chocolat et pour bien s’élancer dans ce mois, se réconforter et faire plaisir. Et plus bas, je…
Pizza di scarola
…en existe de multiples versions (en gros, chaque famille a la sienne): salée, avec ou sans câpres, sucrée-salée avec des pignons et des raisins secs. On la propose souvent comme…
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
…surtout utilisées en version salée, pour remplacer les pâtes (et oui ;-). Aujourd’hui nous avons des lasagne, on peut aussi opter pour la version cannelloni ou même des tagliatelle de…