Baba au limoncello et aux fraises
…rassir (voir mes notes) avant d’ajouter le sirop. 8. Préparer le sirop. Porter à frémissement l’eau avec le sucre, juste le temps que le sucre fonde. Éteindre, ajouter le zeste…
…rassir (voir mes notes) avant d’ajouter le sirop. 8. Préparer le sirop. Porter à frémissement l’eau avec le sucre, juste le temps que le sucre fonde. Éteindre, ajouter le zeste…
Abricots au sirop de basilic Un dessert léger, fruité, parfumé et minute… parfait pour le coeur de l’été. Ces abricots pochés au sirop de basilic sont un petit délice bienvenu…
Sirop de fraises maison L’été qui approche le donne envie et me fait penser aux sirops de fruits. Je vous ai déjà proposé du sirop de nectarines et aujourd’hui c’est…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…Couper les pêches en quartier et les laisser infuser dans le sirop 15 minutes 3. Servir les pêches au sirop froides accompagnées du sorbet au thé Versione italiana Mangiare una…
…rose, fleur d’oranger, sirop de lavande… Pourquoi utiliser du sucre glace ou du sirop d’agave ? Ici j’ai utilisé du sucre glace tout simplement car il fond très vite dans…
…badigeonner les gâteaux de sirop tout de suite en plusieurs fois de manière à ce qu’ils s’en imprègnent. On pet aussi utiliser du sirop d’érable (encore plus simple). Servir tiède…
…encore un peu de sirop. Servir tiède ou à température ambiante avec le reste de sirop et une infusion Yogi Tea. Conseils : – Conservation : ce gâteau se conserve…
Cerises au sirop Vous croulez sous les cerises (l’année est généreuse !) ou vous adorez ça surtout au sirop pour sublimer n’importe quelle crème ou dessert ? Alors voici la…
Sirop de Liège Versione italiana più giù Ou presque… Je suis toujours dans le mood belge et oui ! Bon, la semaine dernière, on a mangé italien :-). Après la…
…galette des rois ? Il y a trois parties : pâte feuilletée dessous et dessus crème frangipane à coeur du sirop sur le dessus (mis au dernier moment) pour faire…