Frittatine di pasta de Naples (street food italien)

Croquettes de pâtes Versione italiana più giù J’avais depuis si longtemps envie de vous proposer cette recette typique napolitaine (que fait encore ma grand-mère) un peu surprenante. Un vrai street

Erbazzone pour un pique-nique italien (street food)

Versione italiana più giù L’Italie regorge de recettes à base de légumes délicieux, la cuisine du marché par excellence. L’erbazzone (littéralment grosse erbe) est une tourte typique de l’Emilie Romagne…

croquettes polenta recette

Croquettes de polenta au romarin

…et très gourmande, donne des lettres de noblesse au maïs. Je suis sûre qu’elles plairont même à qui n’est pas particulièrement fan de polenta.  Il s’agit d’un street food italien, très…