Tatin aux pêches et thym
…qui s’adapte à tous les ingrédients, fruits, légumes. J’ai juste ajouté un peu de vent tiède de la provence: le thym. Cette herbe donne du peps au fruit et l’illusion…
…qui s’adapte à tous les ingrédients, fruits, légumes. J’ai juste ajouté un peu de vent tiède de la provence: le thym. Cette herbe donne du peps au fruit et l’illusion…
…manger les endives tous les jours (d’hiver hein ;-). J’y ai ajouté du thym (un beau mariage) et des pignons pour avoir une texture et une saveur différente. Quand je…
…version, j’ai zappé sur la crème chantilly, j’ai ajouté du thym pour donner un voile de parfum surprenant à la meringue et j’ai préparé un sorbet à la fraise…à tomber….
…parfait en dessert d’été à déguster dans le jardin (ou le salon, hein ;-). Ici il cache (enfin pas trop) les fruits rouges, un parfum de thym et du maïs…
…– Vous pouvez remplacer le thym par un peu de basilic et le parfum changera forcément. Ici le thym a l’avantage de laisser la place à la saveur des courgettes….
…sèche de boulanger (ou 8 g de fraîche) 3 g de sel fin 16 olives vertes, marinées au thym et dénoyautées thym frais Dans un verre, délayer la levure avec…
…de carottes, pommes et orange, au thym et cannelle (pour 2 ou 4 personnes) – 1 botte de carottes (500 g environ) – 2 pomme Royal Gala – le jus…
…quand je reçois. Vu que c’est très simple à réaliser, c’est goûteux, frais et parfumé grâce aux oranges et au thym, je me suis dite que cela pourrait vous inspirer….
…1 gigot agneau (1,5-1,8 kg) 1,8 kg pommes de terre plutôt nouvelles 2 gousses ail 5 branches marjolaine ou origan ou thym huile d’olive vierge extra sel origan Instructions Saler…
…version rapide (recette ICI). Le thym se marie bien aux fruits rouges (voir mon crumble de fruits rouges au maïs et au thym) mais aussi aux fruits à noyau (comme…
…3 brins de thym frais (dans ce cas le laver et le sécher) ou sec 10 g de sel fin gros sel et thym pour la finition 1. Mélanger les…
…2 courgettes moyennes bien fermes (encore mieux si claires ou 3 petites) 2 oignons rouges ou jaunes 2 gousses ail frais ou séché thym huile d’olive vierge extra sel poivre…