Tarte focaccia aux tomates cerise

Tarte focaccia aux tomates cerise

…de Provence Pour la garniture 20 tomates cerises colorées ou que rouge 2 brin thym huile d’olive vierge extra quelques feuilles basilic pour servir 1 càs vinaigre balsamique 1 pincée…

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

…saucisse ou de l’échine porc hachée pâte feuilletée pur beurre de qualité (ou maison) échalote ail persil thym oeufs sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes…

Confiture de tomates

Confiture de tomates

…g sucre à confiture 1 càc herbes de Provence ou origan ou deux branches de thym frais ou romarin 1 càc ail coupé en dés (facultatif) 1 petit piment oiseau…

Aubergines farcies de viande et feta

Aubergines farcies de viande et feta

…ail 1/2 oignon rouge 2 càc zaatar (mélange de thym, origan, sésame…) 1 càc cumin en poudre 1 pincée paprika en poudre huile d’olive sel Instructions Préchauffer le four à…

Crostini aux poivrons, ricotta et salame

Crostini aux poivrons, ricotta et salame

…les poivrons par des tomates légèrement confites au four, les herbes par du thym ou du persil plat le salami par des tuiles de parmesan ou des chips de jambon…

Tarte rustique aux abricots et aux noisettes

Tarte rustique aux abricots et aux noisettes

…pouvez remplacer les noisettes par des amandes effilées. Vous pouvez parfumer à la fin avec des feuilles de menthe, de thym frais, du romarin ou du basilic… Sans laitages :…

Crumble d’abricots minute

Crumble d’abricots minute

…sauter les abricots (testé et c’est une merveille !) du romarin, du thym ou même de la sauge (comme dans ce crumble d’abricots à la sauge) quand vous faites fondre…

Cocktail gin pamplemousse romarin

Cocktail gin pamplemousse romarin

…clémentines. Remplacez le sirop de romarin par du sirop de thym ou même du sirop d’épice (gingembre, cardamome… ). Sans alcool : omettez le gin et remplacez-le par du jus…