Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata
…pas testé la congélation Variantes : sur cette base vous pouvez faire rôtir les tomates avec du romarin ou du thym utiliser des tomates cerise (ce sera juste plus cher…
…pas testé la congélation Variantes : sur cette base vous pouvez faire rôtir les tomates avec du romarin ou du thym utiliser des tomates cerise (ce sera juste plus cher…
…par de farine de riz ou bien de l’amidon de maïs (30 g) toujours à mélanger à froid si vous utilisez le lait, ajouter du thym ou du romarin ou…
…volume d’eau pendant deux heures. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le romarin par du thym servir avec du persil plat utiliser des cèpes ou un mélange avec…
…morceaux de châtaignes cuites remplacer les noix par des noisettes ou des amandes remplacer les lentilles par des haricots blancs cuits (et moelleux) type cannellini aromatiser avec du thym remplacer…
…très légèrement le réchauffer au four à 160°C quelques minutes avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez parfumer la farce avec du thym ou du romarin remplacer…
…remplacer le romarin par de la sauge ou du thym voire même des graines de fenouil remplacer l’orange par de la grenade (deux dans ce cas en pressant pour le…
…la sauce pour les assaisonner. Variantes : sur cette base vous pouvez varier les herbes : thym, sauge, omettre le fenouil et remplacer par du cumin par exemple servir avec…
…brebis 1 càc zaatar mélange oriental de thym sarriette, origan, marjolaine, graines de sésame 1 càs paprika ou mélange cajun huile d’olive vierge extra sel poivre 1 branche romarin Instructions…
…bien fraîches jaunes d’oeuf extra frais vinaigre de cidre (ou de vin blanc) coriandre persil romarin (ou du thym) facultatif ail cacahouètes huile d’olive vierge extra sel sucre poivre La…
…huile d’olive vierge extra sel coriandre en poudre zaatar mélange de sumac, thym, graines de sésame… (facultatif) Pour le pesto 20 feuilles basilic 1 petite gousse ail 2 càs pistaches…
…rapide et facile et un pain qui se conserve bien (parfait pour l’apéro) Voir la recette Harchas aux olives et au thym Petits pain express ou galettes à la semoule…
…ou omettre le tout pour avoir une quiche végétarienne remplacer la sauge par du thym ou du romarin remplacer le crottin de chèvre par de la feta remplacer la pâte…