Soupe veloutée de patate douce et panais

Soupe veloutée de patate douce et panais

…(ou une autre herbes comme le thym ou même du persil plat) huile d’olive noix Les trucs pour rendre vos soupes gourmandes Je vous ai parlé dans mon article Cinq…

Tarte fine aux abricots et aux noisettes

Tarte fine aux abricots et aux noisettes

…permettre d’absorber un peu le jus des fruits et l’autre d’apporter du croustillant gourmand sucre miel (facultatif mais bien meilleur avec) thym ou romarin (facultatif pour ceux qui cherchent des…

Tarte rustique aux poivrons

Tarte rustique aux poivrons

…pouvez aussi l’omettre mais c’est meilleur avec herbes : origan, thym, basilic… sésame Alternatives à la pâte Pour ce type de pâte j’aime beaucoup la pâte brisée à l’huile d’olive…

Focaccia complète aux olives (sans pétrissage)

Focaccia complète aux olives (sans pétrissage)

…en gluten et spécial pain ou pizza (T45, Manitoba…) farine bise ou semi-complète ou complète (T80 ou T130 ou T180). olives noire dénoyautées huile d’olive thym ou romarin sel Deux…

Chou farci (recette et vidéo)

Chou farci (recette et vidéo)

…chair à saucisse carotte oignon ail huile d’olive thym noix de muscade et/ou quatre épices sauce tomate concentré de tomate oeuf beurre Comment réaliser le chou farci Le principe est…

Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes

Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes

…maison voir mes notes 400 g crevettes sauvages congelées quelques feuilles thym ou de persil plat huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Verser de l’eau dans une grande casserole….

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

…ou bise ou de grand épeautre, il en faudra un peu plus) épices : curcuma, coriandre, piment… huile d’olive herbes : thym La recette détaillée, avec les astuces et les…