Milkshake à la banane et au thé matcha (sans oeufs et sans laitages)
La recette du milkshake à la banane et au thé matcha. Facile et sans laitages.
Servings 4 personnes
Equipment
- 1 mixeur bol ou plongeant
- 1 couteau
Ingrédients
- 4 boules glace au thé matcha sans laitages (environ 100 g) voire mes notes
- 80 cl lait de coco ou un mélange de crème de coco et d'eau de coco
- 2 bananes moyennes
- thé matcha en poudre (de qualité)
Instructions
- Dans le bol du mixeur, mettre les bananes coupées en tranches puis la glace.
- Ajouter le lait de coco et mixer afin d'obtenir une boisson onctueuse.
- Servir de suite saupoudré de thé matcha. On obtient 4 petits verres à eau ou 2 moyens.
Notes
Conseils :
Le milkshake ne se conserve pas ! Ou bien juste 15 minutes au frais ;-)
La glace au thé matcha maison : c'est celle que j'ai réalisée et que j'aime beaucoup
Variantes : sur cette base vous pouvez
- dans la glace au thé matcha, remplacer le lait de coco par du lait de soja
- remplacer la glace au thé matcha avec la glace à la vanille (sans oeufs) et ajouter 1 càc voire plus de thé au moment de mixer.
- remplacer le lait de coco par du lait d'amande léger ou du lait de soja