Glaces et sorbets maison sans sorbetière : toutes les astuces !
…typé. Tout dépend donc de la saveur de la glace ou du sorbet que l’on souhaite (moins gênant dans un glace au chocolat qu’un sorbet à la fraise par exemple…
…typé. Tout dépend donc de la saveur de la glace ou du sorbet que l’on souhaite (moins gênant dans un glace au chocolat qu’un sorbet à la fraise par exemple…
…le monde pour sa texture plus souple et crémeuse. on l’utilise surtout pour les galettes des rois – crème d’amandes au chocolat : en gros on remplace le beurre par…