Ils sont à tomber et j'en suis tombée un peu amoureuse... Peut-être mes meilleurs cookies (oui je sais on dit toujours ça ;-) : des cookies au chocolat et aux noisettes. Pas des plus classiques mais...
Biscuits & mignardises
Barres croustillantes chocolat (recette minute)
Aussi vite que vous la lirez, vous la ferez et vous la dévorerez... Cette recette de barres croustillantes au chocolat au lait (ou noir au choix si on souhaite une saveur moins sucrée et ronde) sont...
Biscuits napolitains (ou le recyclage des restes)
Des biscuits surprise avec des restes comme on les préparait d'antan dans les pâtisseries, à la fin de la semaine.... Voici le biscotto all'amarena, des biscuits napolitains fourrés aux griottes et...
Biscuits au cacao et au sarrasin
Biscuits sablés au cacao et à la farine de sarrasin. Nostalgie de biscuits italiens (industriels ;-) que toute la famille aime : les Pan di Stelle de Mulino Bianco. Du coup, j'ai décidé de les...
Cookies aux cacahouètes et chocolat
De la pure gourmandise, riche et régressive avec des saveurs d'Outre-Atlantique ? Je vous propose des cookies au chocolat et aux cacahouètes caractérisés par la présence du beurre de cacahuètes qui...
Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes
Vous avez envie d'un dessert simple, facile, qui fasse plaisir mais il vous manque un des piliers : les oeufs ! Oh ciel. En temps normal, il peut arriver qu'on n'ait plus d'oeuf à la maison, qu'il...
Biscuits : quinze recettes faciles à faire avec les enfants
En cette période (qui s'annonce longue ?) de confinement, ce n'est pas tout que de prendre un nouveau rythme, s'organiser (pour ne pas partir dans tous les sens), rester le plus serein possible...
Biscuits sablés à la confiture
J’arrive enfin avec des recettes de fêtes (vous en aurez plusieurs prochainement et même des vidéos 😉 et j’ouvre le bal avec les cadeaux gourmands, les goûters joyeux et ces biscuits...
Biscotti aux amandes (recette et vidéo)
Biscotti aux amandes (recette et vidéo) Un immense classique italien, des biscuits humbles et gourmands, passe-partout et toujours bienvenus : les biscotti aux amandes c’est à dire les Cantucci...
Beignets à la ricotta comme en Italie
Carnaval est là avec toute sa gaieté, sa gourmandise, son côté léger et nonchalant. Si pour nous les déguisements sont un peu loin (pas pour Adriano ;-) les beignets de carnaval par contre marquent...