Vous avez du le remarquer, une fois an par environ, je vous propose une recette de guimauve maison. Aujourd’hui c’est le tour des guimauves à la framboise, un délice fondant, fruité...
Biscuits & mignardises
Biscuits aux dattes et à l’épeautre (sans laitages)
Envie d’un biscuit gourmand, un en-cas parfait et qui change un peu ? Je vous propose ces biscuits ou cookies aux dattes et à l’épeautre (sans laitages) tout doux et si faciles à faire...
Truffes chocolat noisettes (vegan)
Nous sommes tombés amoureux de ces truffes un peu alternatives, vegan (sans laitages donc), crues, bien chocolatées mais surtout très noisette (si vous êtes fan foncez !) : il s’agit de truffes au...
Biscuits italiens de Pâques
Je vous présente des biscuits italiens de Pâques particuliers, anciens et liés à des traditions plus ancestrales et rurales du Sud de l’Italie : les pupi cu l’ova ou les cuddura, panera…...
Cookies au chocolat et à l’huile d’olive
J’ai déjà partagé avec vous la recette des cookies au chocolat parfaits (ne riez pas) et mes cinq règles d’or. Sur le blog vous en trouvez bien d’autres recettes comme les cookies tout...
Cookies au thé matcha et au chocolat blanc
Après le cake marbré au thé matcha, me voici avec des cookies au thé matcha et chocolat blanc tout verts (et un peu bronzés 😉 que j’ai beaucoup aimé. Il y a plus d’une dizaine d’année ils étaient...
Guimauves coco citron vert
Dernier jour de douceurs (après c’est la trêve des confiseurs n’est-ce pas ?) pour les enfants ou les grands. Je vous propose des guimauves à la noix de coco at au citron vert absolument délicieuses...
Pan pepato (gâteau italien aux fruits secs)
Voici une nouvelle recette de gâteau ou plutôt devrais-je dire de « pain » sucré italien, très ancien dans son concept et dont je vous ai déjà proposé plusieurs versions selon les régions...
Biscuits sablés au coco et au citron vert
Des petits biscuits de Noël tout blancs avec des notes exotiques pour offrir, décorer la table ou à faire avec les enfants ça vous dit ? Voici des sablés coco et citron vert croustillants et parfumés...
Caramels maison pour les nuls
Vous avez envie de gourmandise regressive ou simplement envie de faire faire plaisir à des petits et grands gourmands ? Je vous propose des bonbons au caramel (ou caramels mous comme vous préférez-)...