Encore un petit voyage dans une ancienne recette de Rome, toute douce, délicate, parfumée aux agrumes, un petit nuage de printemps avec le budino di ricotta. Un flan à la ricotta ou un cheesecake...
Cheesecake
Cheesecake fraises, framboises et pêches (rapide et sans cuisson)
Le dessert minute de l'été, tout frais, coloré presque un gâteau joyeux et enfantin mais qui reste chic : voici des cheesecakes sans cuisson en verrine aux fraises, framboises et pêche (et groseilles...
Cheesecake sans cuisson à la ricotta et chocolat blanc (sans...
Le cheesecake frais, gourmand, facile et festif de l'été (parfait pour le 14 juillet non ?). Le dessert dont on a envie sans devoir allumer le four. Je vous propose un cheesecake à la ricotta et...
Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson)
Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson) Ce cheesecake à la ricotta et au chocolat est un délice avec sa crème légère et gourmande à la fois, le côté cacao et les petits fruits secs...
Cheesecake au yaourt et aux fraises
Cheesecake au yaourt et aux fraises J’avais du bon yaourt grec à la maison et très envie de cheesecake et voilà qu’en né ce cheesecake au yaourt avec coulis de fraises et fraises fraîches...
Cheesecake citron et limoncello inspiré de Michalak
Cheesecake citron et limoncello inspiré de Michalak Vous vous souvenez peut-être du sublime cheesecake au citron que je vous ai proposé récemment et qui reste mon cheesecake fétiche. Je souhaitais...
Cheesecake au citron
Cheesecake au citron Avec ce divin cheesecake au citron je pense que j’ai trouvé le graal, le cheesecake de mes rêves avec une texture parfaite, crémeuse, fondante, un parfum de citron présent...
Cheesecake à la ricotta, framboises et abricots poêlés
Non seulement le cheesecake c'est très bon, facile à réaliser mais en plus il se prête à toutes les variantes et s'adapte à toutes les saisons. Après le cheesecake newyorkais au coulis de fraise et...
Cheesecake newyorkais, coulis fraise rhubarbe
New-York cheesecake Pour la fête des mamans, un beau cheesecake onctueux et classique comme ceux que l’on trouve aux États-Unis est bienvenu ! Surtout si vous l’accompagnez d’un...
Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises
Cheesecake fraises mascarpone Voilà un bout de temps que je ne vous proposais pas de cheesecake. Si j’aime beaucoup les versions plus classiques comme le cheesecake ricotta citron vert ou...