Des pancakes d'automne, qui changent, moelleux, colorés et qui se font dévorer très facilement au petit déjeuner ou au goûter : des pancakes au potimarron (ou autre courge) ! C'est la saison du...
USA
Gâteau renversé à la banane
Le gâteau à la banane (banana bread) est souvent l’ultime destin de bananes trop mûres dans le réfrigérateur mais ici c’est vraiment le dessert que je souhaitais : un gâteau renversé à la...
Cookies au chocolat et à l’huile d’olive
J’ai déjà partagé avec vous la recette des cookies au chocolat parfaits (ne riez pas) et mes cinq règles d’or. Sur le blog vous en trouvez bien d’autres recettes comme les cookies tout...
Chili sin carne (végétarien)
Il y a un bout de temps je vous ai proposé le classique Tex-Mex chili con carne (si simple et si bon), aujourd’hui c’est le tour de la version végétarienne voire vegan 😉 avec ce chili sin...
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière)
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière) Cette bombe Alaska citron et pistache est juste une merveille, j’en suis tombée follement amoureuse (si ça arrive 😉 et je pourrai en déguster...
Granola maison : recette de base et variantes
Granola maison : recette de base et variantes J’adore me préparer du granola, vous savez ce mélange de céréales et fruits secs qu’on plonge dans le lait (ou l’inverse ;-), du...
Muffins aux myrtilles comme là-bas
Muffins aux myrtilles comme là-bas Les muffins aux myrtilles sont emblématiques des États-Unis et comme toujours on en trouve pour le meilleur et pour le pire. Ici dans le même esprit que les nuggets...
Brownie très fondant (fudgy)
Brownie très fondant (fudgy) Autant vous le dire tout de suite ce brownie ultra fondant (le fudgy !) est mon dernier grand coup de coeur et une bombe ! Je ne parle pas en termes de calories (en même...
Nuggets de poulet comme là-bas
Nuggets de poulet maison Les nuggets de poulet ou le poulet frit a quelque chose de ludique et extrêmement gourmand. Quand je les prépare c’est toujours un peu la fête, l’atmosphère...
Bombe Alaska au chocolat
Bombe Alaska au chocolat L’année dernière je vous ai proposé une omelette norvégienne à la vanille et à la framboise (qui a eu un succès fou à la maison). Cette année, dans le même registre je...