Quiche au thon et aux sardines
…et récupérer l‘huile séparément. Dans une poêle faire revenir l’ail avec l‘huile du thon. Ajouter les tomates, saler et laisser mijoter à feu moyen 10 min (le temps que la…
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Filet de maquereau rôti, poivrons sautés
…huile d’olive vierge extra sel quelques feuilles menthe quelques amandes effilées Instructions Faire chauffer 3 càs d‘huile dans une poêle ou une sauteuse puis ajouter les oignons et laisser colorer…
Courgettes rondes farcies de viande
…rendre plus goûteuse et lui faire perdre une partie de l’eau faites revenir et colorer l’oignon avec l’huile et assaisonnez bien la sauce en début de cuisson faites mijoter à…
Rôti de porc braisé à la chinoise
…de cuisson. Avec quoi servir ce rôti de porc ? Je l’ai servi avec du chou blanc émincé et sauté avec de l’huile, de l’ail et gingembre frais pendant 30…