Versione italiana più giù Après les Chefs, une gentille brioche au goût d’enfance: babka au chocolat. Le babka est un gâteau levé d’origine juive d’Europe de l’Est...
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Crème caramel à la fève tonka et quelques trucs pour la réussir
Versione italiana più giù La crème caramel est le grand classique indémodable, cuisine d’enfance, de nos grand-mères (même si la mienne était plutôt tarte et ça m’est resté)…devenue...
Tarte normande à la fève tonka
Versione italiana più giù Dernièrement, j’ai envie de classiques, ça va passer ne vous inquietez pas ;-). La préparation de cette tarte a été une découverte récente (chacun a ses retards) et je...
Entremets d’automne
Versione italiana più giù Différentes couches de douceur-fraîcheur pour le week end, aux couleurs et saveurs d’automne (et d’hiver aussi). Un entremets aux noisettes, pommes et chocolat à...
Confiture de marrons à la fève tonka et à la vanille
Versione italiana più giù Le vrai pas vers l’automne, j’ai résisté un peu, mais désormais je vais me laisser envoûter par ses couleurs et ses produits réconfortants comme les châtaignes...