Biscotti aux amandes (recette et vidéo) Un immense classique italien, des biscuits humbles et gourmands, passe-partout et toujours bienvenus : les biscotti aux amandes c’est à dire les Cantucci...
Cadeaux gourmands
Barres au chocolat blanc et pistaches
Une petite friandise tout douce comme en-cas, une fin de repas léger, à déguster avec les doigts le sourire aux lèvres : des barres au chocolat blanc et pistaches qui feront plaisir aux petits et aux...
Pain d’épices aux marrons
C'est comme ça, chaque année, à l'approche de décembre j'ai envie de pain d'épices... et aussi de tester une nouvelle version. Voici donc le pain d'épices aux marrons, collection automne-hiver...
Cookies brownie au chocolat
Des cookies au chocolat oui mais très chocolatés et avec une texture qui change : des cookies brownie au chocolat ! Ultra simples, vraiment délicieux (vous devriez voir l'enthousiasme de mes hommes à...
Ghoribas à la semoule et à la noix de coco
Après vous avoir proposé les ghoribas aux amandes, je reviens avec une nouvelle version coup de coeur et très traditionnelle : les ghoribas (ou ghriba) à semoule et à la noix de coco… très très...
Guimauves à la framboise (sans oeufs)
Vous avez du le remarquer, une fois an par environ, je vous propose une recette de guimauve maison. Aujourd’hui c’est le tour des guimauves à la framboise, un délice fondant, fruité...
Biscuits aux dattes et à l’épeautre (sans laitages)
Envie d’un biscuit gourmand, un en-cas parfait et qui change un peu ? Je vous propose ces biscuits ou cookies aux dattes et à l’épeautre (sans laitages) tout doux et si faciles à faire...
Confiture d’olives
Une confiture à la fois étonnante et séduisante, qui est un délice gorgé de soleil de Méditerranée : la confiture d’olives. Parfaite à l’heure de l’apéro ou avec un plateau de...
Cookies au thé matcha et au chocolat blanc
Après le cake marbré au thé matcha, me voici avec des cookies au thé matcha et chocolat blanc tout verts (et un peu bronzés 😉 que j’ai beaucoup aimé. Il y a plus d’une dizaine d’année ils étaient...
Guimauves coco citron vert
Dernier jour de douceurs (après c’est la trêve des confiseurs n’est-ce pas ?) pour les enfants ou les grands. Je vous propose des guimauves à la noix de coco at au citron vert absolument délicieuses...