Poisson gratiné à la sicilienne
…traditionnels o créatif,s comme dans ces filets de poisson (dans l’idéal de sabre, le pesce spatola ou sciabola) panés et gratinés au four avec un mélange de chapelure et pecorino…
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Que faire avec une boîte de thon ? Quinze recettes faciles
…italiens au thon et aux artichauts comme en Italie Voir la recette Billes de pesce scappato pour l’apéro Des boulettes italiennes faciles au thon et aux pommes de terre Voir…