Croquettes de polenta au romarin
…ajouter d’autres saveurs, vous pouvez incorporer des olives en morceaux, des tomates séchées en morceaux, des herbes, des épices. Faites toujours attention à garder une bonne proportion de polenta (3/4)…
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Risotto au fromage frais, abricots et huile à la mandarine
…des abricots de Provence 😉 Vous avez dû remarquer que j’adore les risotti en général et surtout au fromage (ce risotto au cabécou et tomates vertes, plus estival, en est…