Nids de pâtes croustillantes à la crème mousse de citron
…gratin de pâtes tomates mozzarella… ont m’a demandé un dessert ! J’ai pensé tout de suite à l’île de Procida et ses superbes citrons (qui peuvent se manger crus en…
…gratin de pâtes tomates mozzarella… ont m’a demandé un dessert ! J’ai pensé tout de suite à l’île de Procida et ses superbes citrons (qui peuvent se manger crus en…
…– Huile d’olive vierge extra aux mandarines de Marina Colonna (à mettre presque partout en finitions comme dans la méchouia p. 38, la soupe glacée de tomates confites p. 43,…