Si vous avez envie de servir une sorte de cocktail frais, exotique, sain et fermenté, ce kéfir à l'eau de coco et au citron vert est pour vous (et qu'elle satisfaction de dire que vous avez tout fait...
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Curry végétarien à la banane
La magie du curry, de la banane, des alchimies de saveurs, des parfums d’ailleurs… Ce curry végétarien aux légumes et à la banane, savoureux et léger, est un délice dans son extrême simplicité. Et...
Bouchées chocolat coco façon Bounty
Ah ces Bounty maison ou bouchées chocolat coco ! Elles se préparent en deux temps trois mouvements, avec trois ingrédients et surtout elles disparaissent très vite... Je vous avais déjà proposé une...
Tarte aux figues facile (sans gluten)
Voilà un bout de temps que je ne vous proposais pas dessert (il faut dire que cet été je n’en ai pas beaucoup préparés sauf pour un gros travail pour Noël ;-). Voici une improvisation avec des...
Ghoribas à la semoule et à la noix de coco
Après vous avoir proposé les ghoribas aux amandes, je reviens avec une nouvelle version coup de coeur et très traditionnelle : les ghoribas (ou ghriba) à semoule et à la noix de coco… très très...
Gâteau chiffre fraise coco
Et voici le deuxième gâteau pour le petit Adriano (après celui de l’école) dégusté à la maison. Sur l’air d’une tarte aux fraises (qu’il aime beaucoup, enfin… surtout...
Chantilly coco (sans laitages)
Une chantilly facile sans laitages voire vegan et au bon goût de coco ça vous dit ? Oui il tout à fait est possible de réaliser de la chantilly à la noix de coco, ça marche très bien et c’est...
Cake tout coco (sans laitages)
Voici un cake tout coco, moelleux, doux et gourmand ! Et un peu alternatif outre que sans laitages. Je m’étais fixée : je souhaitais un gâteau pour le goûter ou le petit déjeuner réalisé avec tous...
Guimauves coco citron vert
Dernier jour de douceurs (après c’est la trêve des confiseurs n’est-ce pas ?) pour les enfants ou les grands. Je vous propose des guimauves à la noix de coco at au citron vert absolument délicieuses...
Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise express au citron...
Voici une idée d’apéritif ou entrée de dernière minute, aux notes un peu exotiques et parfaite pour le réveillon (ou lors d’une soirée) : des crevettes croustillantes au coco servies avec...